第140章 遊方歌 (第3/4頁)
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煩。”
才幹了不到一半，李君閣就嚷嚷道：“這活太細了，我真幹不了，我還是給你撕銀耳，然後去看妮媽媽做魚吧。”
撕完銀耳溜進廚房喊到：“妮媽媽，有啥要幫廚的沒有？喲，這魚還沒剖呢，要不我來剖魚吧。”
妮媽媽正在盆裡調酸湯呢，說道：“那我就不拿你當客了，知道怎麼剖不？”
李君閣說道：“清楚，你們剖魚，斤多的都是從背上來。沒說錯吧？”
妮媽媽笑道：“一聽就是個懂吃的。”
李君閣又說道：“阿音說多餘的做燻魚，她要背下山去，我這是全剖掉？”
妮媽媽說道：“這丫頭也是想吃燻魚想昏頭了，光醃魚就得七天呢！怎麼可能來得及，到時候就把家裡的現成的燻魚背下去，這些我們留點慢慢醃吧。”
李君閣一邊撈出鯉魚來剖洗，一邊說道：“要不你教教我，等學會了今年冬天做臘肉時順便也弄幾條，免得她還爬這麼高來背。”
妮媽媽問道：“二皮，你認識阿音多久了啊？”
李君閣順口說道：“剛認識……啊不，是上次她去李家溝村當鄉長時，我在路上接的她……啊不，要細論起來，我第一次跟二虎叔來懸天寨，那個時候就應該見過了。”
好傢伙差點說禿嚕嘴，要按男女朋友論，可不是剛認識嘛！
說完赧然道：“不過小時候的事情，我們兩個都記不得了。”
妮媽媽說道：“我們家這丫頭是山裡娃，打小就野慣了的，你以後要多看顧著她些。她脾性其實不錯的，寨子里老老少少都喜歡她。打小也不讓我們操心，她做的那些事情雖然我們也不懂，不過從她上大學時每年就靠賣藤子和拿獎學金自己養自己了，還給家裡寄錢，也不容易啊。”
李君閣說道：“那是那是，阿音可有能耐了，在下邊也幹得不錯，搞起了一個網站宣傳李家溝，可幫了我不少忙。鄉親們都當她自家閨女呢！我奶奶，我爸媽跟她也親。”
說完有些納悶，這妮媽媽是看出啥來了？
兩人又絮絮叨叨說了不少話，妮媽媽說話間已經將酸湯調好了。
整個廚房裡酸香撲鼻。
苗家的酸湯跟山下漢家的泡菜一樣，家家必備，但是做得好的卻也難得。好的酸湯跟泡菜水一樣，那都是傳了幾十年的老東西。
李君閣家的泡菜水年紀比他大，阿音家酸湯的味道聞到鼻子裡，估摸著也不會比她小。
苗家酸湯分清紅兩
