第75章 金秋蟹肥 (第1/2頁)
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臨近中秋,莊子上的管事送來了幾簍子極其肥美的螃蟹,說是莊子上的湖裡產的。
安王府和夷安長公主府也都送了螃蟹來,看起來都新鮮得很。
周氏看著這些螃蟹,還沒想好要怎麼吃,太后也讓人從宮裡送來了螃蟹。
那是剛從江南上貢的大閘蟹,一隻只個頭極大,看著就很肥。
周氏想了想,打算辦個宴席。
如今正是賞菊品蟹的時候,正好府裡釀了菊花酒,拿來置辦席面正好。
沈華箏知道後也表示贊同,她最愛吃螃蟹了。
在前世,每年到了中秋前後,她總要美美地吃上幾頓大閘蟹。
“娘,這個不難。包在我身上。”
“可是,”周氏有些猶豫,“你不是還要忙生意上的事嗎?”
沈華箏每日不是往酒樓跑,就是在家裡琢磨菜式,或者跟周瑛和樂佳郡主兩人商議事情。
周氏擔心她既要幫忙辦席面,又得顧著生意上的事,到時候把身子給累壞了。
“娘,沒關係的。”沈華箏知道周氏在擔心些什麼,“我已經把該吩咐的事情交代下去了,他們會照著辦的。”
酒樓的管理班子已經培養起來,接下來她就不必那麼辛苦了。
“那便好。”
沈華箏拿起一根筷箸,點了點螃蟹殼。
清蒸大閘蟹肯定是要做的,卻不能只是清蒸。
既然要辦宴席,又有這麼多螃蟹,不如辦個全蟹宴。
……
江苡柔乖巧地在小韓氏身邊坐下,“娘,這是我一大早便讓人去排隊買來的。您嚐嚐。”
小韓氏看了看一桌子精緻的吃食,輕輕“嗯”了一聲。
她笑著執起筷子,夾起一個蝦餃,嚐了一口。
在江苡柔詢問的目光中,小韓氏嚥下口中的食物,眼中滿是驚喜。
“柔兒,這是何物?”
小韓氏活了幾十年,還從未吃過如此美味的吃食。
江苡柔神色淡淡,“這便是一品樓的蝦餃,其餘幾樣也是從一品樓買來的吃食。”
小韓氏眼神一變,“一品樓,江苡寧那個酒樓?”
一品樓能得景寧帝親手賜匾,開張的聲勢又鬧得那麼大,小韓氏等人自然也是有所耳聞。
京城不缺有錢的,更不缺有勢的,幾乎每家排得上名號的酒樓背後都有惹不得的靠山,甚至有皇家的勢力在其中。
可