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春天真的來了。北京，體育場大東烤鴨旗艦店，店外小孩兒在放風箏，體重輕的小小孩兒，被風箏拽著跑，似乎風再大點，就能飛離地面。大媽們在跳廣場舞，跳熱了脫了外衣，接著跳，扭腰甩胯的瞬間，露出腰裡翅膀一樣的贅肉，下個瞬間，又扭甩回衣服裡面去了。風在人和樹木之間跑，溫溫的，不扎人。
室外旮旯裡的一張小桌子，大東和小大東對面坐著，好久，不說話。
大東離開之後，這個旗艦店很快沒人來了。停業之後，需要人照顧的草木都死了，不需要人照顧的草木瘋長，巨然《秋山問道圖》意境過了一個沒人管的秋冬，剩下一堆毫無規律的草木，彷彿一個秋冬沒剃頭髮的十七八歲難看無比的少年男子。
大東終於說：“好久沒見你了。”
“好久沒見您了。”
“紋身完成了嗎？”
“您說那隻鴨子？紋了。還挺有氣勢的。要看嗎？”
“算了。等過幾個月天兒熱了，你衣服遮不住了再看吧。你回來幹嗎？錢又吃喝沒了？”
“回來看看能幹嗎？”
“你除了餐飲還能幹嗎？”
“我除了餐飲似乎幹不了嘛。”
大東和小大東又不說話了。
小大東終於說：“您覺得我如何？”
“我對你還認識不清。”
大東和小大東又不說話了。
大東終於說：“你覺得我經營大東烤鴨店經營得如何？”
“您想聽真話還是假話？”
“真話。假話我不缺，我周圍一大堆人天天和我說。”
“您有多少時間聽我講？”
“在下一次我要去洗手間之前。”大東給小大東又倒了一杯礦泉水，又給他倒了一杯三十年的威士忌，“講真話。如果覺得需要放鬆才能講，就喝一大口威士忌。別擔心時間，講得口渴了，就喝口水。”
“如果和北京其他餐廳比，過得去吧。但是，如果和國際水平比，不能再差了，一塌糊塗。您知道您佔了什麼便宜嗎？既然我喝了您的三十年威士忌，我就貢獻一下我的智慧啊。您佔了天時，改革開放、中國夢、新常態，說的都是人民要過上好日子。什麼是好日子？有吃有喝！您佔了地利，如果您在南京開個烤鴨店，誰吃啊？長城很長您知道吧？但是為什麼別處的長城就沒人去，老外到了北京就要去爬長城？因為北京是首都啊！還是要給您些認可，您佔了些人和。比起其他大廚，您生在北京的
