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半個時辰後,久違的鮮香肉湯味兒在廟門外飄動。

沈先竺按住扁扁的肚子,一點也不去看二妹用野薑蔥熬白的魚湯,那是要給娘和妹妹們補身體的。

他湊近另一邊石塊擺的小灶前,盯著三妹不斷用木勺攪著桃肉,肉眼可見的整罐的水和桃塊煮出了透明的膠狀物。

他不懂就問:“小竹子,這跟肉凍一樣的,是什麼?”

“果凍啊!大哥嘗一口。”其實是果膠,沈靈竹說著,就往邊上碗裡舀了些給他。

沈先竺接過先晃了晃,然後才懷著好奇吃下,“透著點香甜,如果再放些糖以冰鎮之,能和書院外的冰飲……”

見三妹睜圓眼睛看自己,他不好意思說下去,但下一刻,三妹就小手一拍大腿站起:“大哥,這主意真好,前兩天一直下雨我都沒想到。

二姐,我想到個來錢的方法。”

沈靈竹三步並作兩步跳到師姐身側:“製冰,買芒硝製冰賣給大戶人家。”

“主意不錯。”師姐蓋上鍋蓋放下勺子拉她退後。

並道:“但原料有誤,可以製冰的是硝石。

茅山宗祖師陶弘景的《本草經集註》上,就將二者辯別開來過。”

“二妹怎麼知道?”沈先竺記得很清楚,老家裡醫書只有一本《皇帝內經》和《神農本草》,也不知會不會被縣衙抄走。

他沒懷疑妹妹們識字,祖母在世時常常在家教導妹妹和族中女孩讀書,因為她老人家本就是沈氏女招婿,總說人從書裡乖,女孩子出門機會少,更該多讀書長見識。

這頭,兩姐妹聞言剎時交換過眼神,師姐笑道:“我從前陪祖母到附近道觀打醮時,聽哪個道長說起的。”

沈先竺若有所思,老家小小的七星觀裡,有十分鑽習藥典的道長嗎?

沈靈竹可不敢讓他深想,連忙跟他打聽這兩日在鎮上聽說的富戶多不,出手大方不。

他自然答不上來,見三妹皺起小臉,又趕緊說下午去打聽打聽。

沈靈竹卻打蛇隨棍上,要求一起進鎮,上回看完病她都沒看清古代小鎮樣貌,就匆匆被送回。

這他可不應,“小竹子,你人小,身體又剛好不能走遠路。

其實,我在想能不能把你熬果凍的方法,教給方才的果農,好換些米麵鹽中午吃。

我看他們果園好多被雨打落的桃子,爛在地裡也委實可惜。”

“可行。”師姐點頭贊成,他能迅速地拋開之前的

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