第51章 第五十一桶金 (第5/11頁)
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有幾桌雅座也坐了人，多是大塗縣有名有姓的，這會兒也都有要湊過來的意思。畢竟大夥兒都沒吃過火鍋。
宋菽本來側對他們坐著，這下乾脆站了起來，把被自己身體遮住的火鍋亮出，朗聲道：“這牛肉片切得很薄，等鍋底滾了後，拿進去略涮涮，看不到血絲便能吃了。”
樓下，點牛肉的少，但豬肉、羊肉也有不少桌子點了，還有點丸子，點各種豆製品如百葉、豆皮、腐竹的，夥計們穿梭其間，每上一道菜，都細細講解一番如何吃、要涮多久。客人們也漸漸上了手，尤其一些平時就圍著灶臺轉的婦人，這會兒可是大顯伸手，涮起東西來比這些夥計們還要熟練。
“哎喲，這什麼味道？”第一個嚐了麻辣牛油鍋的是個十二三歲的小郎君，正是好奇心重的時候，嚐了一口便咳起來。
“這便是麻辣味。”一名夥計說，他們第一次嘗麻辣鍋的時候也覺得味道奇怪，有些刺。當時他們東家十來歲的妹妹也在，她是一口接著一口吃，他們總不好被十來歲的小娘子給比下去，便也鼓起勇氣多吃了兩口，這吃著吃著便吃出了趣味來，有好幾人後來更是連沾都不沾骨湯鍋了，每日必要來點麻辣的才吃得下飯。
大堂裡和雅間裡的客人們，一個個嘗試了起來。有下肉片的，有下丸子的，也有下百葉豆皮的，還有下蘿蔔下豆芽的。這下的東西不同，嘗的順序也就前後不一。
東西先熟的率先嚐了，大夥兒知道了這叫麻辣味，有人才嚼了兩口，便喊著：“好麻好辣，好麻好辣。”
但也有人很快吃出了趣味：“好吃！夠勁！”這種刺激感略有點像酒，第一次吃不習慣，吃多了便會上癮，不時便要吃上幾口。
火鍋店裡熱熱鬧鬧，到了下午，有客人吃完走了出去，三三兩兩還說著剛才的火鍋。
“怎麼樣怎麼樣？可好吃？”外頭喝著豆漿茶水等候的一見他們出來，也不管認不認識，全都圍了上去。他們來得晚，在外面一邊等一邊就聞到那香味飄出來，可饞死了。
“好吃，夠勁！”有人說。
“有點辣，可出了好些汗。”
“我嘴唇都紅了你們看，可過癮了，尤其那麻辣牛油鍋！”
出來的幾乎都說好，偶爾一兩個不太喜歡的，便也不怎麼引人矚目了。這一致的好評，引得等候的眾人更饞了。那些人離開後，也是一路上逢人就說。他們可是大塗縣最先嚐到宋記火鍋的人，自然要好生顯擺一番，讓大家都知道他們搶先嚐到了大家夥兒好奇已久的火鍋。
