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單，床單上畫著騎士的徽章，這樣就能在戰場上告訴敵人，我是哪位騎士，這是我的名字，我的徽章印在這上面。
騎士時代的戰爭，每個騎士的馬上都要弄一張床單，上面印的內容很清楚，這是我，我來了，對方的騎士也一樣，騎著馬掛張床單。說是床單，其實裡邊是有護甲的，這個就不多說了。其實那時候打仗根本打不死幾個人，因為大家都秉承著騎士精神，你投降了，或是失去知覺了，我就不能殺你了。當然還有經濟原因，騎士最重要的收入是我把敵人逮著了，他家裡人會來贖，最低階的騎士也要用一匹馬或一套鎧甲來贖，騎士是很貴的。
很多人當了一輩子侍從也沒當成騎士，最重要的原因就是沒錢，因為我當侍從，騎士給我馬，騎士給我甲，我跟著騎士上戰場就可以了，而如果我被晉升為騎士——當然晉升為騎士還有一整套的規則，但最大的前提是得有自己的馬，有自己的一套盔甲，否則就當不了騎士。
而且在騎士時代打仗，戰場上還專門有仲裁員，這仲裁員是幹嗎的呢？他們專門負責稽核騎士的徽章。騎士們的徽章特別像咱們現在所謂的專利，舉個例子，如果一個騎士被伯爵冊封了，他從此不再是侍從了，不再是附屬品了，而是一名正式的光榮的騎士了，那麼他就得給自己設計一個徽章，拿到商標局去註冊。商標局核查一下騎士的冊封檔案，準確無誤，您確實是一名騎士，但是對不起，您的徽章重複了，已經有人用過這個徽章了，麻煩您改一改設計方案吧。這就跟咱們今天的工商局特別像，咱們設計了一個商標，首先得拿到工商局去稽核一下。所以當時專門有這麼一個仲裁機構，機構裡有厚厚的一大本徽章圖譜，上面畫著所有騎士的徽章。
兩邊的騎士打仗的時候，也專門有一個督戰官，拿著厚厚的徽章圖譜，一邊看兩邊騎士打仗，一邊在那兒登記，這個騎士戰死了，就把徽章勾掉，因為騎士是不能世襲的，到現在為止，晉封騎士，尊稱都是“sir+綽號”。
在這兒跟大家多說一句，大家經常稱呼別人叫sir什麼什麼，披頭士也被當過sir，曼聯隊的主教練弗格森也當過sir，李嘉誠也是sir，因為騎士不能世襲，所以sir後面是不能跟你的姓的，因為跟你的姓，就代表你兒子也可以叫sir了，所以sir只能跟騎士的綽號和花名，而不跟姓氏，sir其實就是騎士的意思，還有極少數的sir不是被封為騎士，而是被封為從男爵[3] ，但因為數量實在太少了，所以我們就不特別講了，總之一直到今天，絕大多數
