第267章 燻臘肉 (第2/4頁)
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開始徹底打掃衛生。
遍房遍屋，打掃乾淨，尤其是廚房，房梁，屋角，這叫“掃揚塵”。
塵通陳，把陳的掃去，迎接新的到來，這也是除陳布新之意。
中午晚上都吃乾飯、吃肉，尤其是要吃豬舌頭。
跟苗家吃糯米飯一個意思，乾貨可以堵耗子洞，明年耗子不會偷糧食。
呃好吧，其實有八個逗逼狗在，家裡好久沒耗子了，農村裡許久不見耗子，還怪想的……
豬舌頭這個習俗好玩，舌通塞，舌頭正是取塞耗子洞之意思。
理解可以這樣理解，但是卻不能宣諸於口，舌在蜀州跟蝕是一個音，有消退，虧損的意思，因此不能說。
非要說的話，必須說成是“轉頭”，因為舌頭在嘴巴里很靈活，叫“轉頭”也說得過去。
轉通賺，賺頭那就是好口彩了，祖先們為了避諱真是操碎了心。
關於這個還有一個笑話，說是殺豬匠在肉鋪子賣肉，自家小孩過來一看：“哇塞！好大的舌頭！”
沒說的，扯過來啪啪啪一通揍，臨了還要認真教育：“這東西要說成是賺頭！賺頭！記住了！”
結果娃子第二天又來了，拿眼將案板一掃，舌頭已經被人買走了，於是就：“哇塞！今天沒有賺頭了！”
這就是打死都不冤了。
……
閒話扯回來，再說鑽灶烘。
鑽灶烘那是灶神爺的事情，傳說今天晚上灶神爺要從灶眼裡鑽上天庭，向玉皇大帝彙報這個家庭一年的情況的時候。
不走尋常路，灶神爺就是這麼任性！
因此家裡面子工作無論如何要做足，晚飯過後就要把灶頭清理得乾乾淨淨，菜刀案板之類的雜物全得收起來，不能留在灶臺上。
接下來將灶邊的灶王爺像恭恭敬敬取下來，貼上新的，表示給灶神爺換了身乾淨衣服，好光鮮亮麗地去天庭。
這個事情讓童年的李君閣很糾結。就算神仙能大能小，可是兒歌裡唱的“七不隆松，八不隆松，貓兒鑽灶烘，拉出來灰不隆松”。就算換了新衣服，這灶神爺到了玉皇大帝跟前還能看？
……
還要在灶臺上點上香燭，焚燒錢紙，擺上貢品。
意思就是這趟差旅費家裡給報銷，要他在玉皇大帝面前多說好話，撿好的事來彙報。
頭天製作的麻糖一定要擺上，讓灶神爺嘴甜，想說啥不好聽的，被糖粘住了嘴也說不出來。
