第六十一章 挑戰一品樓主廚 (第1/3頁)
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這佛跳牆是趙志義壓箱底的本事了,當年,就是憑著這一手正宗的佛跳牆,趙志義在帝都紮根發芽,在帝都的美食界也算得上是小有名聲了,這一道菜一端上來,所有食客的味蕾都被打動了,趙志義故意將壇蓋開啟,香氣四溢。
周松這個時候也感覺到自己似乎成為了焦點,我只是過來品個菜,也能帥出一番風采,真是無奈。
看到趙志義親自端著佛跳牆上來,身後經理也趕忙跟了上來,周松對這道菜,也有了期待,畢竟,這才是自己來這裡的目的。
“您好,這是您的佛跳牆。請慢用。”趙志義將佛跳牆端到周松的面前,沒有離開,就站在周松的座位前,臉上一臉的平靜,但是內心卻有說不出的緊張和躁動。
謝過主廚之後,周松拿起了筷子,夾起了一塊小鮑魚,然後晃眼看了一眼,食材很是豐富,看起來是傳統的佛跳牆,每樣食材的比例也很是到位,從白煙中迷漫出的氣息周松可以感受到,食材的融合也做的不錯,似乎,一切都還算可以。
直到周松將小鮑魚放到嘴裡之後,他才停住了。
小鮑魚的鬆軟滑嫩在口舌尖撥動,但是周松並沒有感受到佛跳牆獨有的美麗,融合,這導致自己對這道菜的評價直接減半,嚼了幾口之後,周鬆放下了筷子。
沒有意義了,但是,有一個點周松很是好奇,他眼光不斷的巡視著這道菜裡的食材,為什麼?是什麼阻礙這道菜的融合?
在周松不斷疑惑的時候,經理卻再也忍不住了:“先生您好,今天的菜,您還滿意麼?”
思考被打斷,周松心裡有點煩:“湊合。”
只能說到這裡,看在你們店現在有這麼多人,本來就同行是冤家但是做人留一線事後好相見的原則我還是遵守的,面子我只能給到這裡了。
周松雖然留了請,但是趙志義卻不認清了。
“意思是先生您覺得我的手藝不成?”趙志義儘量讓自己的語氣還算平緩。
我已經給你面子了,就我這要求,給你一句湊合已經足夠了,你還想要我說什麼:“沒說不成,我只是說湊合。”
湊合,湊合,對於一個有尊嚴的廚師,這是趙志義不能忍受的。
“兄弟,露一手吧。”趙志義直白的說道。
一時間,整個一品樓一陣寒風吹過,服務員們都縮了縮脖子,經理的眼神中也頭一次出現了緊張,倒是一品樓的食客們,看熱鬧不嫌事大,越發覺得有意思了。
居然,還有起