美國生活成本報告 3吃穿在美國 (第2/8頁)
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點肉,放點豆子,再來一個特濃的湯,濃湯也是主食之一。
特意在盤子裡擺上肉的情況都是比較好的,很多美國家庭就是一碗大濃湯,湯裡有豆子和肉,拿麵包把湯碗一擦,吃完了。像那種工作比較忙的家庭,基本就是週末去採購一次,完了就熬一大鍋濃湯,每天舀出來點湯熱一下,拿麵包蘸著吃。家裡有家庭主婦的就幸福點,能做點土豆製品,或者弄一個餡餅,弄一個披薩,也就這樣。
正常的美國家庭,比如夫妻倆帶一兩個孩子,就在家吃飯的話,一個月也就花300美元,一天也就十美元,大家想想,一個家庭一年收入六萬多美元,一年花在吃上的才三四千美元。就算出去吃也沒多貴,大部分飯館,兩個人去吃一頓飯,花80美元,對美國人來說都已經是一頓大餐了,算是吃得很好很好了。
美國的中餐館,中午飯差不多全都是六美元、七美元,當然你要是願意去那種六美元三菜一湯的店,也有的是,八美元四菜一湯的店,也有的是,你想點菜吃,一個菜也就是七美元、八美元,晚餐你想吃一道特別大的菜,比如吃一條全魚之類的,19美元。在美國的大部分餐館裡,包括中餐館在內,一道菜19美元,對於普通老百姓來說,就已經是大菜了,20美元出頭,你就能吃上牛扒加上蝦,或者牛扒加上龍蝦尾,而且美國人不愛吃魚,因為美國人不愛吐刺。
當然美國也有很多貴的地方,聽說有500美元一個的漢堡,而且排隊的人都訂到三四個月以後了,因為洛杉磯有明星,人家明星就願意吃500美元的漢堡,我猜裡面可能有白松露、黑松露、魚子醬,反正就這些東西,再加上和牛,用兩片面包一拍,吃下去了。這種我就不講了,我們主要討論美國正常老百姓的日常消費。
正常的美國老百姓去買東西,有很多便宜的地方,一個披薩兩美元,你要是去學校,那就更便宜。美國有好多所謂的窮人商店,裡面有各種各樣的牌子,有叫九毛九店的,有叫什麼奧迪店的,店裡頭的東西都低於一美元,我爸當年住在美國的灣區,他就買什麼東西都去九毛九的店。
美國統計局統計過資料,2015年統計的結果是,美國家庭平均一年花在吃上的錢是6700美元,差不多就是收入的十分之一。這裡邊在家吃差不多佔4000美元,剩下的2000多美元就在外面吃了,美國人一年在外面吃的飯是有數的,就是過節的時候才到外邊吃。
美國人喜歡在家裡吃飯,還有一個原因,美國人的家都大,剛才說了,美國人住的都是24