第七十七章 動手做蝦醬 (第2/4頁)
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那幫傢伙嚐嚐鮮也好啊!”
把可惡的羅恩甩出腦後,張靜夜跑到臨時搭建的露天廚房那邊,喊了兩個大漢過來,幫忙去捕撈一些海鮮。
“您想要些什麼?”保鏢甲和氣地問道。自從面前這個華國美男上島之後,他們每天的伙食,簡直從路邊攤直接晉級到了私家廚房,還是特級大廚主廚的那種,讓吃慣了壓縮餅乾的他們頓時幸福指數飆升,此刻,聽說張靜夜請他們下海捕撈,幾個人頓時激動了:這又是要做好吃的啊!
“隨便!只要是能吃的都可以!不用分類了,能吃的海鮮全部撈上來,我再分類處理吧!中午給你們做好吃噠!”
還說什麼呢?倆人果斷下海!
一個多小時後,倆人開出去的小船後艙已經滿了!其中一人跑回去把沙灘車開了過來,順便還帶了幾個大塑膠桶,張靜夜帶著倆人直接蹲坐在沙灘邊,把幾種主要的海鮮分類裝到塑膠桶裡。
近海淺灘上的海鮮也就常吃的那幾種,除了一些八爪魚、十幾只海蟹之外,大多數都是各種大小不等的海蝦,張靜夜居然還找到了幾隻大龍蝦!
剛才,在等候漁船靠岸的時間,張靜夜也沒有浪費,用他自己帶來的鏟子和水桶,在海邊挖了些花蛤和淡菜,還在海邊撿到了十幾條肥肥的海帶,準備帶回去曬乾了拿來做海帶湯吃。
張靜夜做菜從來都是不拘一格的,考慮到幾個歪果仁大哥的接受能力,中午,張靜夜準備做野菜海鮮餅再配一個海鮮濃湯,甜點就是黃桃酸奶。
張靜夜這個逗比,自從發現那個山谷法陣種什麼長什麼,而且掐了就長的特點後,這貨果斷從周圍山上移栽了許多鮮嫩的野菜過去,神馬薺菜、馬蘭頭、野蔥、野蒜、野莧菜之類的,也幸虧這海島的主人大概是華國人,來這裡的時候也帶了許多蔬菜的種子過來催生,這才讓張靜夜找到了不少可用的食材。
這會兒,他把要做蝦醬的食材先拿海水養著,然後開始準備做午飯。
先去山谷裡採了些新鮮的薺菜、馬蘭頭、野蔥和野莧菜,然後把薺菜、馬蘭頭、野蔥洗乾淨剁碎。剛捕撈上來的新鮮海蝦去殼留肉,加上幾隻大龍蝦剔出來的蝦肉,一起剁碎,加點鹽和蔬菜碎一起攪拌均勻備用。
然後開始和麵,在和的過程中把蔬菜蝦肉碎攪拌進去,熱油鍋,像煎雞蛋餅一樣煎熟就可以吃了,美味又營養。
海鮮濃湯張靜夜完全做的是中式風格,把各種海蝦剔出蝦仁備用,花蛤、淡菜剔出肉備用,再切點海菜。這時候,把山谷裡