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李秀根幫忙送上涼的酸梅湯,坐在旁邊摘豆角,順便還是絕佳觀察一群人的地方。
幾道菜上來,香是真的香。從基礎的手撕包菜到魚香茄子,再還有土豆燒雞。香味一層層的過來,彷彿一整桌都是味覺盛宴。
手撕包菜就是前菜開胃、酸味濃、鹹味也足。魚香茄子更是香氣四溢,入口即化。最後的土豆燒雞,更是讓人慾罷不能!雞肉軟爛,土豆更是酥軟。
炒米粉是最後送上來的。
顏色紅彤彤的,鮮亮!只看顏色都讓人口舌生津!更何況一盤子放在這裡,這個量刺激人,幾個人都多少有些興奮。
“我來第一口!”
“哇!光是看著我口水都要流出來了。”
“還好,沒要爆辣!不然明天肯定菊花不保!”
旁邊一群人都哈哈哈的笑出聲,大家各自下筷子,將米粉夾到自己的小碗裡,迫不及待的開始品嚐。
辣的東西,就是這樣。喜歡的人喜歡,不喜歡的人只是嗅到辣味,都能額頭冒汗。
就和Jackson一樣,這小子就是光是看到辣椒,都覺得緊張。
現在幾個人將米粉盛到自己的碗裡,看著紅彤彤的一片都覺得舌尖發麻,額頭冒汗。
“我把空調開了?”李秀根看幾個人這樣,小聲的問道。
“內,麻煩您了。”
李秀根開了空調,幾個人才下口吃。
新疆的米粉,入口和其他地方的米粉不一樣。因為粗的原因,口感更佳勁道,但是爽滑的感覺依舊在。肉末和辣椒混合,吃到嘴裡,第一個感覺其實是輕微的甜。
這是澱粉的味道。
然後才是鹹味!
咀嚼之間,辣味一點點的冒出來,燥熱的感覺被空調一吹,好像又能吃一口,但是又會燥熱,再吹再吃。
舌尖逐漸被辣味的刺痛替代,但是這個時候,對於味覺的感受似乎到達頂峰!入口的雞肉似乎更鮮美,原本入口即化的茄子也變了一些味道。
只是,現在幾個人斯哈斯哈的臉都紅彤彤的。
特別是樸宰範,雙眼含著水汽,可憐兮兮的看著趙一禾,“老闆,這哪裡是什麼微辣啊,這才是爆辣吧!”
趙一禾皺起眉頭,伸著脖子看看顏色,認真且嚴肅的說道:“我是廚師,微辣是不會錯的。”
旁邊的李秀根煽風點火:“嘖嘖嘖,剛才還有人想吃爆辣哦。”
嗚嗚嗚嗚嗚,再也不敢在