6080 (第3/96頁)
南檸檬提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
來的感覺。
把搗碎的工作交給小五，安雨開始進行別的準備。
取了圓蔥和紅果……噢，這東西味道類似於西紅柿，算是差不多的東西。還有姜和蒜，這四樣東西洗乾淨切小塊，又用廚具捻成了泥。
圓蔥生脆，不好成泥，安雨索性把它切成了碎地不能再碎的小丁兒。
這些弄完，小五那邊粉也碾的差不多了。
切完的果蔬泥混合在一起，安雨生起火來。
待到油鍋熱的差不多了，安雨捻了幾片香葉放進鍋裡，等煸出香味，便將方才的果蔬泥和碎成粉末的佐料一股腦地倒進了鍋中翻炒。
“小五，火改小。”安雨在上面看著鍋，讓小五調整一下火的大小。
“好！”
安雨攪拌著那糊狀的、沾滿佐料的果蔬泥，聞著味道想了想又倒了些豆蔻粉和辣椒粉進去。
辣椒粉用量不算多，她想著稍微豐富些口感就行。
紅果和圓蔥泥在翻炒中漸漸出了汁水，很快又被這一大團混合物吸收。無數種調料和果蔬蒜泥在高溫的作用下，漸漸有了融合在一起的趨勢。
安雨聞著味道差不多，拿了把木勺遞給了小五。
那鍋裡的東西得熬到粘稠，就讓他先攪著吧。
小五拿了木勺，攪著鍋裡的東西。他實在好奇，問道：“安老大，這是什麼……菜品？”
為何看起來如此？
“這是咖哩。”
作者有話要說：
第62章六道菜
沒錯，安雨打算做咖哩雞肉飯。
現代的咖哩飯中，咖哩大多是用現成的咖哩塊兒直接熬製而成，哪怕是飯店、餐館也不例外。
一是因為咖哩的熬製消耗時間也消耗各種食材，且依託現代社會發達科技的便捷，咖哩塊這種東西相當容易便可以買到，用它做起咖哩來方便又好吃，不用擔心口味上有太大的偏差。
是以現代吃到的咖哩味道大多類似，不是因為做法有差異，而是取決於放在其中的咖哩塊兒味道相近。
安雨此時熬製的咖哩濃稠且香，待到一會兒鍋裡的東西被小五攪拌著完全化開，各種香料的味道完美融合在一起，冷卻後也會結成塊兒。
屆時再將結塊兒的咖哩切割，切出來的咖哩塊兒和現代的咖哩塊食用方法便相同了。
安雨這是一邊用公家的東西嘗試做咖哩，一邊想著要是這做出來不錯，可以順便把切出來的其他咖哩塊
