6080 (第4/96頁)
南檸檬提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
兒揣回城東去呢。
——畢竟在這個時代,平民百姓可弄不到這麼全的香料,不把握住這次機會,想要再復現一次咖哩就有點兒難了。
……
小五在旁邊熬著名叫“咖哩”的東西,鍋裡粘稠的東西看起來不可名狀,香料相互融合的味道聞起來有些刺鼻,他之前從未見過這樣的料理。
“安老大,我需要攪多久?”他問道。
安雨估摸了一下香料們完全化開的時間,指了指邊上燃香的地方:“兩柱香吧。”
說著,她一邊洗手上的菜一邊接了碗水倒進了小五攪拌的鍋中,·
她也是第一次用純香料做咖哩,雖然這些東西和印象中記得的配方基本相同……熬一個多小時,還是放點水防止乾鍋吧。
……
也不知道這種熬製方法放水會不會影響最後的口感味道。
安雨頭一次嘗試這種方法,就是在宮宴選拔的這種時刻,此刻她倒是不如小鬍子他們那些食鋪老闆緊張,昨晚從小五口中得知今日醉仙樓很可能要針對她們,她也沒有什麼過多的想法。
也許是藝高人膽大,又或許是“前世”經歷過各種大場合後有了經驗——無謂的情緒對於事情本身沒有一點幫助。
甚至有時候只能添亂而已。
……
醉仙樓那邊的臺子前有兩個人,一位是樓裡的金牌大廚,一位是醉仙樓的掌櫃。
那掌櫃看著自己大廚把魚料理好蒸上,轉過頭來處理雞。
看完自己這邊兒,他還側過頭去觀察永安食鋪那邊兒的動靜。
一開始御膳房宣佈完這次宮宴初選選拔的規則後,這掌櫃的心裡是得意的。
醉仙樓掌櫃心裡明白,自他答應左相府之前的“合作”後,在樓裡推出炸雞,就算是和那城東的永安食鋪結了仇。
本來覺得不就一個城東的小食鋪,就算那安掌櫃是左相府家的千金,但從左相府那夫人的態度就能看出來,那安掌櫃的並不受寵,事後就算是左相想要找場子,他也能用那左相夫人擋一擋。
免費送上門來的秘方,誰不歡迎呢?
……
誰想到左相對這件事情沒什麼反應,反倒是晏國公府家的公子先將了他們一軍。
沒過兩日,他又聽說那名不見經傳的小食鋪背後還有魏太師撐腰。
……
後悔也晚了,只有一不做二不休。
那永安食鋪能進宮宴選拔