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大漆雕花案前，說：“大兄拜託弟弟討好阿爺，弟弟倒是想到了一個好法子。”
楊兼拉著小包子也坐下來，說：“甚麼好法子？”
楊瓚短促的說了一個字兒——食。
隋國公好食，這是盡人皆知之事，許多想要巴結討好隋國公之人，送來的並非甚麼美貌妓子，也非甚麼金銀財幣，而是美食。
楊瓚十拿九穩的說：“如今阿爺與二兄出征，這邊關兵荒馬亂能有甚麼美味兒？大兄若是能在阿爺凱旋之日，備上一桌子宴席，阿爺定是什麼氣勁兒都消了。”
楊兼眼眸微微一動，好吃？那便太好辦了。自己初來乍到，眼下的情況還不明瞭，但論起理膳，一包乾脆面便打發了便宜三弟，楊兼倒是自信的緊。
楊兼仔細詢問說：“不知阿爺有甚麼特別喜歡的口味？”
楊兼本以為自己這般問，恐怕會掉馬，畢竟隋國公可是原主的老爹，怎麼會有兒子不知老爹的喜好口味兒？不過楊瓚一點子也沒有奇怪，只是涼涼的說：“大兄鑑日裡花天酒地，自不知阿爺的喜好，但大兄問弟弟，當真是問對人了。”
隋國公一共三個兒子，老大聰慧驚人，不過年少沒有守心，成日裡招蜂引蝶。老二倒是老成持重的很，但為人十足木訥，喜歡舞刀弄槍，唯獨老三楊瓚是個知暖知熱之人。
楊瓚說：“阿爺喜食肉，而且最喜鴨肉。弟弟嘗聽聞，早年阿爺食過一道鴨饌，名喚烤鴨，只可惜當年那能烹飪鴨饌的老庖人早已去世，這道子鴨饌變成了絕學，便算是宮中的主膳、典膳、餚藏、掌醢、掌鼎俎、典庖，都沒法子做出地道的鴨饌來。”
三弟楊瓚口中的主膳，便是膳部中大夫，乃系北周正五命天官，主管皇帝飲食，亦負責皇家宴會；典膳負責宮廷點心；餚藏負責肉食醃製；掌醢負責醬料管理；掌鼎俎負責悶燉食物；典庖負責宰殺養殖。
這些膳夫每日裡負責為皇帝理膳，可謂是庖人之中的佼佼者，倘或連這些人都無法做出隋國公所喜食的鴨饌，恐怕天底下便沒人能做出這滋味兒了。
鴨饌？
烤鴨……
楊兼聽罷，卻不見一點子著急，反而微微而笑，笑容中全是篤定與自信，一瞬間那溫柔的眼眸中彷彿蘊藏著流光溢彩。
北京烤鴨始於南北朝時期，當時的宮廷美味之中，有一道鴨饌，那便是北京烤鴨的前身了。這種烤鴨用果木炭火烤制，烤鴨外皮焦紅鮮豔，光澤猶如紅棗，鴨香肆意，香而不膩，外皮焦脆，鴨肉細膩。
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