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別。”
曾九笑道：“不錯。厚厚斬下一圈冬瓜來，上下都敷上薄切浸黃酒的上好火腿，將雞腿肉搗成茸後，加肉湯拌好，絮在冬瓜內圈裡。這肉湯要用犢牛的腰肉來熬煮，滋味便較老牛腿肉更淡些。將這料理好的冬瓜上屜略蒸一些時候，再棄掉火腿雞茸，將瓜用快刀斬削成薄片，須以瑩瑩如玉，能透肌膚為妙，如此在煮了櫻桃雀肉的湯中滾上一沸，便可出鍋。”她自己也取了一隻湯匙，舀了一口湯來喝，“如此一來，這瓜切片後，自然內濃外淡，能嚐出雞茸牛湯、酒香火腿、甘菌桂圓三種不同的滋味來。”
洪七聽罷，只覺心搖神馳，口中湯味愈發美妙無窮。吃菜吃的是色香味俱全，若能聽得其中炮製妙處，自然能增添風味。他打量這碗瞧上去不過極簡單的瓜片櫻桃湯，不由嘖嘖讚道：“這麼一碗湯，真也不知費了多少心思，多少工夫，一口也不能浪費了！”再瞧勺中瓜片，又忽而心中一動，道，“這菜固然妙處無窮，但你這刀法卻也神乎其技。尋常廚子，便得了你煮菜的法子，也使不出這麼迅疾、這麼精巧的刀法，自然不能將幾乎熟透的冬瓜切成如薄紗般的瓜片了。”
曾九嘻嘻道：“承蒙誇讚，小女子受之無愧。”
二人便這般在花叢深處席地而坐，將一碗肉、一碗湯吃了個乾乾淨淨，又賞月對酌，將一壺新釀也喝見了底兒。洪七打了個飽隔，揉肚子道：“好久沒吃上這麼美味的菜了，果然一見著你必有口福。”
曾九笑道：“我一個月裡也就下一兩次廚，也是你來得夠巧。”
洪七聞言，卻作態鬆了口氣，開玩笑道：“幸好你一個月只做個幾次菜，不然我豈不是給饞蟲勾在這，再也捨不得走了！”
曾九瞧他神色，忽而促狹道：“你這回又吃了我兩碗菜，只怕又要欠我兩個大人情了罷？”
洪七呆了一呆，霎時火燒屁股一樣跳起來，懊悔不迭的大叫道：“唉喲！把這個給忘了！”
曾九再忍不住，哈哈大笑道：“行啦，我逗你開心的！”
洪七卻來不及計較被她打趣，忙問道：“這回當真不用我欠著了麼？那你想辦甚麼，想要甚麼？快快說出來罷！”
曾九站起身來，拍了拍裙上的浮土，笑吟吟道：“我沒甚麼要辦的事。這樣罷，你吃了我的菜，便教給我一套功夫罷。”她手中有九陰真經，身邊又有歐陽鋒這般武學宗師，全然不缺甚麼功夫練。這般說，也即不在意洪七承諾的人情，只為了不使他坐立難安而已，“這功夫可不能是甚麼大路貨色，須足
