弗里德里希·恩格斯：《資本論》第三卷增補 (第15/17頁)
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，雖然所形成的利潤率的水平可能不一樣了；因為國內生產的剩餘價值已經有一部分讓給國外的買者了。
產業從屬於資本的下一步，是工場手工業的出現。工場手工業使得在十七世紀和十八世紀還多半是自己充當自己的出口商人的工場手工業者在德國直到1850年幾乎普遍都是這樣，甚至到今天也還有些地方是這樣，有可能比他的墨守成規的競爭者即手工業者按比較便宜的方法從事生產。同一個過程會不斷反覆：工場手工業資本家佔有的剩餘價值使得他或者同他分享剩餘價值的出口商人，能夠比自己的競爭者賣得便宜一些，直到新的生產方式得到普遍推廣為止，這時平衡就又重新出現。已有的商業利潤率，即使它只是在區域性地區實現了平均化，仍然是一張普羅克拉斯提斯的床，以它為標準，超額的產業剩餘價值都會被毫不用情地砍掉。
如果說工場手工業由於產品變得便宜而迅速發展起來，那末大工業就更加如此。大工業透過它的不斷更新的生產革命，使商品的生產費用越降越低，並且無情地排擠掉以往的一切生產方式。它還由此最終地為資本徵服了國內市場，使自給自足的農民家庭的小生產和自然經濟走上絕路，把小生產者間的直接交換排擠掉，使整個民族為資本服務。它還使不同商業部門和工業部門的利潤率平均化為<b>一個</b>一般的利潤率，最後，它在這個平均化過程中保證工業取得應有的支配地位，因為它把一向阻礙資本從一個部門轉移到另一個部門的絕大部分障礙清除掉。這樣，對整個交換來說，價值轉化為生產價格的過程就大致完成了。這種轉化是在當事人的意識或意圖之外，依照客觀規律進行的。至於競爭會使超過一般利潤率的利潤變為一般水平，因而會從最初的佔有者產業家手裡把超過平均水平的剩餘價值重新奪走，這在理論上完全沒有困難。而在實際上卻很困難，因為佔有超額剩餘價值的各生產部門，也就是說，可變資本較多而不變資本較少，因而資本構成較低的各生產部門，按照它們的性質來說，恰恰是最晚而且是最少受資本主義經營的支配；首先就是農業。相反，至於把生產價格提高到商品價值以上，——而這是為了把資本構成較高的部門的產品中所包含的不足的剩餘價值，提高到平均利潤率的水平所必需的，——這在理論上看來好象是非常困難的，而在實際上正如我們所看到的那樣，卻是最容易和最先辦到的。因為，這類商品在剛開始按照資本主義方式生產並加入資本主義商業中去的時候，會同那些按照資本主義以前的方法生產的、因而比較昂貴的同類商品
