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下聞名的瓷窯。”
主人：“你誰啊？說得輕鬆，這些不要的你買走啊？”
顧長衣：“好啊。”
主人見他是認真的，連忙變了一副面孔：“其實這幾批只是顏色差一點，其他一點瑕疵都沒有，蔣師傅是咱杭州城手藝最好的師傅，成色均勻，他燒的瓷器您放心，一點問題沒有。”
顧長衣：“那你清點一下，我全都包了。”
“一共三千個盤子，一個20文，六十兩。”
這些盤子走高階宮廷線，比民窯的要精美幾倍。
一邊沉默的蔣師傅開口道：“五十兩。”
“哎你盡拆我臺，五十兩五十兩，不能少了。”
顧長衣美滋滋，付了定金，留下大宅子的地址，“今天就送來。師傅您加油啊，下次一定成。”
蔣師傅像是想通了什麼訣竅一樣，返身回到窯裡，“借你吉言。”
顧長衣回去了時候，又買了許多不值錢的小玩意兒，通通讓他們送到顧宅，分給那爺孫三一些，然後連同瓷盤一起鎖進了密不透風的庫房，實則收進了無涯境。
當晚，錢華榮聽說了鬧鬼是假後，前來遛彎兒。
顧長衣：“後天就要走了，咱明天去嚐嚐地道的江南菜。”
“好啊！”錢華榮說到這個就來勁了，“要說地道，我知道有幾家，做魚特別鮮美。”
顧長衣一本正經：“我母親家鄉有個習俗，想在一個地方落葉生根，必須準備三千道菜，倒入江中祭祀，將祖宗十八代的魂靈順著江水指引，遠遷到此，庇佑子孫，否則就是忘祖。”
錢華榮：“你母親一族還挺闊的……三千道菜……”
他知道顧長衣跟親爹關係差，偶爾提過幾次母親。顧長衣說要祭祖，選擇的母親一方的祖先，合情合理。
顧長衣：“祖上闊過罷了。我這不是打算重振榮光，祈求祖宗庇佑。”
宅子就臨碼頭高地而建，中間還抱了一彎水塘。
顧長衣道：“你給我介紹幾家酒樓，無論是淮揚菜、杭幫菜，只要夠地道就行，只做幾道名菜：清燉蟹粉獅子頭、文思豆腐、三套鴨、梁溪脆鱔、軟兜長魚、西湖醋魚、水晶餚肉、松鼠鱖魚……二十道，每道一百五十盤。明天送到我這裡。”（注）
錢華榮吃驚：“這得花上一千兩，你祖宗太有口福了吧？”
顧長衣抿嘴：“低調，我祖宗不愛張揚。我們回京以後會賺大錢的。”
江南文
