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人、商人在京城做官謀生的極多，他們吃不慣北方菜，日日想念江南菜。
然而地道的江南菜京城做不出來，不是廚師的緣故，而是水文地理不同，原材料的口感鮮度也不同。同樣是魚，綠菱湖和西湖的魚，口感就不一樣。
顧長衣估摸回京之後得呆上一段時日，他打算開個限時江南菜館，三千道菜，飢餓營銷，賣完為止。
他拿出一張一千兩的銀票：“對於吃的，我不在行，這事就靠你了。”
錢華榮感慨，他現在不想娶顧長衣了，想當他祖宗。
他按照顧長衣的要求，低調地聯絡了杭州城各大酒樓，奔波一晚，終於湊齊了三千道菜。
翌日，當杭州百姓發現今日許多酒樓都打烊時，顧長衣租了一艘大船，停靠在岸邊，向水邊支起一盞帷幔，四面都不透光。
他坐在裡面，左手接過絡繹不絕的菜餚，右手從無涯境拿出盤子，左手倒右手。
再把盤子放進無涯境，從裡面撿一塊小石頭小沙子，撲通一聲，代替飯菜扔進水裡。
流水線作業。
帷帳外面，各家酒樓的小二，排隊接過顧長衣倒乾淨的盤子，回家洗洗再裝。
三千道太多了，盤子都得重複利用。
……
暗衛聽著撲通撲通倒菜的聲音，目瞪口呆。
夫人這是在做什麼！
難怪給主子吃燕窩面不改色，論起鋪張，夫人不輸王侯。
幸好我們主子養得起，換一個人一個月就得破產，主人和夫人真是天生一對。
他們昨天查了一天，關於通達山莊竟然毫無頭緒。
夫人每天都處在被偷走的風險中。
暗七福至心靈：“夫人母親祖上闊過，可能是母族與通達山莊有交情，不如查查夫人的母親？”
暗三：“好咧。”
暗四弱弱道：“夫人這麼隆重祭祖，是打算定居於杭州嗎？”
“烏鴉嘴別說話。”所有人罵完齊齊沉默。
那他們主子怎麼辦？
沈磡抱劍而立，臉色晦暗不明。
顧長衣對母親很重視，否則當初也不會聽到顧夫人要把李娥挫骨揚灰，就二話不說答應成親。
顧長衣把李娥遷墳於此，是真的打算日後定居了吧。
那他呢？
沈磡心裡一團亂麻，難怪成家要排在立業前頭，他在京城有幾條街，可是顧長衣卻在杭州買房。
