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一點漆油,食鹽提味,水芹菜鮮脆爽口,翠色如流,清炒水芹在白洋手中還原出最原始的鮮香。

獵戶叔收穫豐富,野雞蛋與蒲菜的相互碰撞,不僅僅是他與白洋的默契合作,蒲菜漲蛋用雞蛋的柔軟突出蒲菜的脆爽,也是對兩人通力合作的最大獎賞。

野菜燴雜魚,是白家寨的又一種吃法,是水陸兩地的深入交融,是山林的空靈和流水的纏綿迸發出的吶喊,鮮與嫩別有天地,是天空奔放的白雲。

盤龍黃鱔和爆炒河蝦滿足了藥師叔與獵戶叔下酒菜的要求,香辣青螺更是錦上添花。

幾節石斛在白家寨的秘製高湯中與蓴菜不期而遇,總能與青螺為大家帶來一鍋好湯。

喝上一口藥酒,獵戶叔調侃白洋。“你小子是把老太太的廚房搬空了吧。”

“獵戶叔,你別喝一點兒酒就血口噴人啊,我明明搬的是廚子叔家的。”白洋為點燃的篝火加柴,對獵戶叔的指控他是不同意的。

廚子叔因為職業關係,總會準備一些高湯有備無患,更何況經他手中熬製的高湯更加美妙。

拿當然要拿最好的。

獵戶叔不禁愕然,對白洋豎起了大拇指。“還是你厲害啊。”

因為白家寨的高湯熬製不易,廚子叔從不輕易示人,別人討要總是藏著掖著,獵戶叔可是吃了幾次閉門羹。

“嘿嘿。”白洋不厚道地笑了,然後調整著竹蓀野菌燒雞的火候,一本正經地說道“:沒辦法,誰讓咱人緣好呢。”

“你小子說話不知臉大,你藥師嬸現在正等著你算賬呢,禍害了她的藥香雞,你以為就完事兒啦。”守著火塘做竹筒飯的藥師叔突然說道。

“她真要找我算賬?”白洋嚇得都變了顏色。

藥師嬸別看平時不顯山不露水的,但那潑辣性子,給白洋留下了深刻的印象。

幾年前,有外鄉人慕名到鄭家寨看病,因為自己弄錯了藥方,病情惡化,大鬧鄭家寨,後來搞清楚情況後,愣是被藥師嬸指揮一群小子捆在樹上訓斥了一天,打那起他就對藥師嬸留下了陰影。

“假的,她要找你算賬,早就殺到白家寨了,還讓你舒服這麼長時間啊。”藥師叔翻了翻白眼,自家的孩子都沒上過心,偏偏對白洋特別大度,在家裡藥師叔沒少吃白洋的醋。“她讓我告訴你,想吃雞告訴她,你不會選,不然白白糟蹋了好雞。”

“那感情好。”白洋眉開眼笑的,從獵戶叔手裡奪過酒葫蘆,自己美滋滋地喝了一口。

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