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宮廷那般的精緻、講究,但是糙也有糙的好處不是?美食是不受地域、食材的影響的,真正操控美食的是環境,而不是掂勺的人!對於吃慣了山珍好味的人,偶爾去吃那些農家菜,他們會覺得無比的好吃,可如果讓他們經常去吃,也就別的沒那麼特別了;相反,若是讓吃慣了農家菜的人經常去吃山珍海味,那麼再讓他回頭去吃農家菜,他就會再也吃不下去。人的胃口只會越養越刁,而不會越養越糙,所以,環境才是決定一切的人。”

米小米的一番話,帶給雲翔前所未有的震撼,他目不轉睛的看著她,眼底滿是對這個女孩兒的深思,也許,從今天開始,他才真正認識了她。

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見雲翔陷入了沉思,小米微微一笑,介紹起其他菜色,首先說的就是剛剛雲翔點名的那道菜:“這個呢,叫做西紅柿炒土豆片,選用的食材就是西紅柿與土豆,這西紅柿是我夏天的時候做的醬,冬天呢,也沒什麼菜,就用土豆做主菜。做法較之剛剛的水煮肉片,更簡單。土豆切片,洗掉上面的澱粉。鍋中倒入油,油熱後倒入蔥薑蒜爆香,之後倒入西紅柿醬炒出醬色,把土豆片倒入鍋中翻炒,加入調料、白糖炒至湯汁收幹,出鍋時撒點鹽就行,怎麼樣,是不是很好做?”

這一次,較之製作過程,雲翔更感興趣的是,“什麼是西紅柿?”

“是一種蔬菜,很好吃,酸甜爽口,夏天山上有很多,不過這裡的人們卻把它當做‘毒果’,我呢,不知道情況,在一次渴的要死的情況下摘了吃,吃了之後就被它的美味兒所傾服,後來發現並沒有任何問題,所以,我們家就採摘了很多做成了西紅柿醬。”

一聽小米這麼一介紹,雲翔的腦子裡立刻浮現一種紅紅的圓圓的果子,他的眸光倏地一亮:“難道就是在山上接的一串一串的紅果子?特別紅潤的那個?”

小米被他所說的一串一串帶出了笑:“沒錯,就是那種果子,你先嚐嘗它的味道。”

的確是最簡單不過的食材,然而,卻有人發現它們的價值,這個米小米,果然,太令他驚訝了!

入口的酸甜口感,讓雲翔在嚐了第一口的瞬間就愛上了這個味道,旋即看向小米的眼神便多了一重特別的感情在其中:“能夠發現美食的人,才是最偉大的!”

接下來,小米又相繼介紹了辣白菜炒餅、椒鹽土豆條、醬香雞蛋餅以及宮保雞丁,每一道菜都讓雲翔捨不得停下筷子,從來不吃辣的他

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