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割稻子的時候，每天都很忙。4個長工，每天天不亮的就起床出去勞作，張老爺偶爾去看一下，絕大多數情況他是不會動手的，只是順便發表一下他的感想，鼓勵長工多努力，順帶著畫畫餅，4個長工的都是年富力強的漢子，奈何他們找不到媳婦兒，張老爺就說好好努力，爭取給他們找媳婦兒，這招確實管用，他們非常希望找到一個媳婦，然後傳宗接代，要是世世代代給張家做當牛做馬就更好了。
管家姓錢，他不愧姓錢，經常性的去監工，發現長工一旦有鬆懈就立即破口大罵，長工們回來吃飯時，但凡多吃一碗飯都像在剮他的肉。但是錢管家對老張家相當的忠心，據說他的祖輩就已經開始給張家當管家了，屬於老資歷了。
賬房姓胡，一個屢次落地的老童生，只能來張家做賬房先生，每次領到俸祿都喜歡買壺酒，彷彿喝醉了就可以逃離這世界，畢竟夢裡什麼都有。至於四個粗使大媽，做飯的叫胡媽，打下手的叫張媽，沒錯，這是個關係戶，老張家的親戚，剩下倆是白媽和孫媽，四個長工有倆都姓張，張大和張二，他倆是張媽的兒子，另外就是白豐收，沒錯，他的名是村子的名字，還有個就是胡平，村裡基本上就姓張的，姓胡的，姓白的，其餘的姓氏基本沒有。
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