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董健祥雖然不太懂，但大概原理是完全聽明白了。而此刻的董大鵬瞪著好奇的雙眼，一臉神奇地看著戴定，心想果然是我偶像，知道的東西就是多。
只有小田很好的掩飾住了“人不可貌相”的震驚，很禮貌地說了聲“好的，謝謝”，然後就去拿酒了。
不多會兒，小田就帶著酒回來，配餐的麵包什麼的也都上了。但小田多了個心眼，她把曹經理推薦的加州乾紅一併拿了過來。
戴定沒有在意，很配合地接過那瓶加州乾紅，看了兩眼就笑笑還了回去。然後拿起自己要的那瓶黑皮諾，一看是當年產的酒，於是說道：“麻煩田小姐給我個開瓶器”
接過小田遞過來的開瓶器，割開錫箔紙做的封口膜，熟練地旋動開瓶器，只是一會，戴定就將橡木塞取了出來。
戴定將橡木塞放在鼻子下聞了聞，然後把酒遞給小田說道：”這酒原瓶醒20-25分鐘就差不多了，謝謝！“
儘管不懂紅酒，但見戴定的說法和手法都很專業，所以小田現在也不徵求董健祥的意見了，而是直接就按照戴定說的做。
此刻的董健祥也不再對戴定存有考教之心，而是把戴定當成了一個可以同等對話的人。
為了緩和剛才故意考教的尷尬，董健祥問道：“小戴，我看我兒子管你叫戴二哥，而你卻叫他大鵬哥，你倆這到底是怎麼論的？把叔叔給弄暈了都。”
戴定把自己和董大鵬認識的過程給董健祥講了一遍，當然他把董大鵬那天輸了不少錢的事給遮掩了過去。
對於白手起家，見多識廣的董健祥來說，一聽這個故事，他就能迅速抓到其中的核心所在。
但他自問自己在戴定這個年紀時絕無可能做出戴定同樣的事來，所以一時間，董健祥又對戴定高看了一分。
當問到後續的經營思路時，戴定的一番言論徹底征服了董健祥，而董大鵬則是像個好奇寶寶一般，在旁邊一言不發的聆聽。
為了應對將來的競爭，戴定說到了員工持股計劃，他預計KFC和麥當勞很快會進入齊市。
他認為在面對這種龐然大物時，只有透過全員持股來達到“員工自治”，只有發揮出主觀能動性才能在管理效率上戰勝它們。
一旦管理效率勝出，諸如人員成本，物料成本，管理成本等日常運營成本將會大幅下降。
不僅如此，如果再加上“同股不同權”，把員工的分紅比例調上去。那麼不僅管理效率會進一步提高，還會有許多意想不到的
