第209章 這肉也太香了 (第1/5頁)
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好不容易等到蜜汁叉燒出爐的時間，青枝手腳麻利地將蜜汁叉燒取了出來。
開爐的那一瞬間，一股霸道的肉香似是終於掙脫了禁錮，爆發出驚人的能量。
廚房內眾人都覺得自己要被香迷糊了，這也太香了吧！！
他們還從未聞到過如此香的烤肉。
沈華箏看了看烤好的蜜汁叉燒，表皮紅亮，濃香四溢。
叉燒的邊緣略帶焦香，似焦非焦的樣子。
她臉上露出一個滿意的笑容，火候把控得不錯。
在烤制的過程中，沈華箏先後給叉燒刷上叉燒醬和蜂蜜，既可以讓叉燒保持水分，又讓其更加入味。
在烤制的過程中既逼出了肉香，又將肉裡的汁水恰到好處地鎖在裡面。
表層甜蜜芬芳，內裡則保留著豐腴的汁水，吃起肉汁四溢，香的不得了。
不管是配著米飯吃還是當作下酒菜，都是一流。
烤好了肉，接下來就是斬件了。
叉燒的厚度也是有一定講究的，只有厚切的叉燒，才會有肥美鮮甜的肉汁和濃郁的肉香。
沈華箏剛切好叉燒，就聽到一個熟悉的大嗓門——
“箏兒，你這裡是在烤什麼？我們隔著老遠就聞到香味了！”
沈恪恆人還未至，聲音就已經傳了進來。
沈華箏抬頭一看，沈恪恒大大咧咧地從門口走了進來，沈恪思跟在他身後，面帶笑意。
“二哥，三哥。你們來得正好。我剛做好了蜜汁叉燒，你們要不要嚐嚐？”
“好。”
“好啊好啊。”
沈恪思和沈恪恆本來只是想來看看，沒想到還有這樣的意外之喜，自然忙不迭地應下了。
沈華箏用筷子夾上幾塊蜜汁叉燒，放進碗裡，遞給了沈恪思和沈恪恆。
“你們嚐嚐，小心燙。”
沈恪思兄弟倆看著碗裡的蜜汁叉燒，不由得嚥了咽口水。
碗裡的叉燒外皮是絳紅色的，內裡鮮紅，迷人的肉香和香甜的氣息交織在一起，不斷地往鼻子裡鑽。
他們拿起筷子，夾起蜜汁叉燒，送入口中。
剛出爐的叉燒口感是最好的，此時纖維未收，蜜汁未凝，香味濃郁，口感極嫩。
一口咬下去，牙齒首先觸碰到的是蜜汁叉燒那似焦非焦的邊緣，一咬即碎。然後便是內裡軟嫩香甜的肉。
絲絲甜味緩緩從每一寸肉裡散發出來。
