第248章 助眠之果 (第3/6頁)
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有時候是一品樓出的新菜式，有時候是蓮香齋的點心，有時候是美食街的吃食。
謝家人對他前後的反差並不覺得奇怪，因為大家都是這麼過來的。
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是完全可以理解的。
何況，在他們看來，謝將軍的變化算得上是好的變化。
至少合群了。
趁著今日沒事，謝將軍又跟謝彌來到一品樓。
謝彌看了看選單：“大哥，要不要嘗一嘗炒牛河？”
這是一品樓新出的菜式，上次來的時候還沒見到呢。
”炒牛河？”
“嗯，應該就是用牛肉跟河粉一起製成的吃食。”
”行，就吃這個。”
謝將軍已經吃過牛肉火鍋了，一聽到炒牛河就立馬應了下來。
他還沒吃過河粉呢。
謝彌：“不過，炒牛河還分為幹炒牛河和溼炒牛河。我們要選哪一種呢？”
謝將軍：？？？
怎麼還分幹炒和溼炒？
京城的人吃東西還真講究。
不對啊，他不也是京城的人嗎？
兩人又對著選單上的圖畫看了一會兒，好像確實有些不同。
可光看圖畫，又看不出來兩者之間的區別到底是什麼。
他們喊來小二，這才知道原來溼炒牛河和幹炒牛河的區別是一個有芡汁，一個沒有。
裡面的配菜也不一樣，幹炒牛河裡面的配菜有豆芽韭黃和小蔥。
溼炒牛河裡面則只有芥藍。
謝將軍很爽快：“那就兩樣都點吧。”
謝彌也表示同意，雖然小二已經解釋了一番，但還是得嘗一嘗，才知道到底哪種比較好吃。
沒多久，小二就將兩人點的菜都呈了上來。
除了幹炒牛河和溼炒牛河，還有冬瓜肉丸子湯。
牛河剛上桌，一股濃烈的香味就撲鼻而來。
那是由牛肉鮮香跟河粉的清香交織而成的獨特香氣。
盤中的河粉色澤金黃，油亮誘人。
牛肉均勻地分佈在河粉之間，盤子裡的配菜更是讓牛河的色彩變得豐富了起來。
可謂是色香味俱全，讓人食指大動。
一品樓的廚子都是經過嚴格篩選和訓練的，將每一道菜都當成了藝術品來看待，在烹製的過程中將精益求精發揮到了極致。
