第251章 紅色一閃一閃的是什麼 (第2/2頁)
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幾個錢啊？
再說了，周承安富可敵國，周瑛和沈華箏幾人都家底豐厚。
一品樓這麼安排，肯定不會是為了省錢。
席間其他人也在竊竊私語：“那閃閃爍爍的是什麼，為什麼要放在盤子裡？”
“看著像是小燈，紅紅的。倒是挺好看的，也挺喜慶的。”
“為什麼要把燈擺在盤子裡啊？不應該擺菜嗎？”
“你問我，我問誰去？”
“別吵了，要上菜了。”
很快，侍者們手中的盤子都上了桌，大廳也重新變回了剛才燈火通明的樣子。
眾人這才看清第一道菜的樣子，那一個個碩大的盤子裡擺著的，是一隻只色澤誘人，濃香四溢的燒乳豬。
剛才大家見到的那閃閃爍爍的紅色小燈，竟然是小豬的“眼睛”。
那是用胡蘿蔔雕刻成的小燈，裡面的燭火此時還亮著，一閃一閃的，倒是挺有意思的。
侍者向賓客們介紹道：“這是炮豚，也叫做燒乳豬。”
燒乳豬是滿漢全席中的主打菜餚之一，在西周時被稱為炮豚。
賈思勰在《齊民要術》這樣介紹過——色同琥珀，又類真金，入口則消，狀若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也。
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