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中的醬料:“好香啊,這是什麼醬?”

沈華箏:“這是雜醬。”

樂佳郡主愣了愣,什麼是雜醬?

不過一聽就知道里面肯定放了很多食材,而且聞著這麼香,肯定很好吃。

周瑛也笑道:“箏兒在教我做雜醬米粉呢。”

樂佳郡主一聽更感興趣了,她最喜歡米粉了。只要是沈華箏做的米粉,不管是乾的還是帶湯的,每次她都能吃上兩碗。

“雜醬米粉,一聽就很好吃的樣子。一會我得好好嚐嚐。”

沈華箏留意著鍋中的情況,豆瓣醬被炒勻以後,她便一股腦兒將肉沫都倒進鍋裡。

鍋裡發出了愉悅的“滋滋”聲,肉沫在鍋中慢慢呈現出顆粒感,火熱的醬汁將肉沫染成了醬紅色。

周瑛在一旁看得認真,沈華箏看準時機,將早已備好的筍絲和幹辣椒放入鍋裡。

一時間,廚房裡瀰漫著一股嗆人的香味。

沈華箏看著鍋,又將鹽,芝麻和孜然放入鍋中,她還往鍋里加了適量的糖和一勺醬油。

鍋裡“咕咚咕咚”地冒著泡泡,沈華箏繼續翻炒,直到醬汁收住。肉沫和醬汁完美地融為一體,她才停下了翻炒的動作。

隨著雜醬出鍋,一股霸道的濃香頓時在廚房內瀰漫開來,香味飄得老遠,連在廚房外灑掃的下人都聞到了。

眾人不由得吞了吞唾沫,天爺啊,光是雜醬就已經這麼香,做成雜醬米粉得多好吃啊。

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