第154章 初嘗月餅 (第2/6頁)
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幾樣給你們嚐嚐。”
她指著月餅,一一介紹道:“這是蛋黃白蓮蓉的,這是黑豆沙,這是紅豆沙,這是火腿五仁的,這是奶黃流心……”
這些月餅大多精緻小巧,只有雙黃白蓮蓉比較大,沈華箏讓丫鬟把它切成塊,方便分食。
樂佳郡主和周瑛的注意力都被切開的蛋黃蓮蓉月餅吸引了,月餅皮薄餡厚,仔細一瞧,光滑細膩,清香滿滿的白蓮蓉裡還嵌著蛋黃。
看著就讓人食指大動。
樂佳郡主再也忍不住了,她拈起一塊月餅,送到嘴邊嚐了嚐。
輕輕一咬,牙齒先觸碰到的是滿溢著油香的餅皮,然後便是甜甜軟軟的蓮蓉餡,還有裡面流油的蛋黃。
細細咀嚼,清幽的蓮蓉香味與蛋黃的鹹香交織在一處,甜與鹹在口腔中完美結合,層層遞進,充滿甜鹹之間的美妙平衡。
濃郁的香甜在口中逐漸散發,讓人忍不住一口接一口地享受,沉醉在這美味中。
周瑛也細細品味著口中的月餅,甘甜細膩的白蓮蓉和鹹沙的蛋黃在舌尖上相遇,再結合鬆軟可口的餅皮,宛如一陣清新的風,瞬間穿透味蕾,讓人陶醉其中。
沈華箏嚥下口中的月餅,又喝了一口茶水。
清爽的茶湯順喉而下,在唇齒間迴轉,同口中月餅餘留的香甜交織在一起。
沈華箏感受著喉間的回甘和芳香,愉悅地眯了眯眼。
那麼多月餅裡面,她最喜歡的就是雙黃白蓮蓉了。不僅香甜可口,切開的月餅還有一種“長河落日圓”的美感。
既然要吃蛋黃白蓮蓉,又怎麼可以少了單樅呢?
樂佳郡主咀嚼了許久,戀戀不捨地嚥下口中的月餅。
她端起茶杯喝了一口,這才又將視線投向其餘的月餅。
在那麼多月餅裡,樂佳郡主一眼就相中了造型精緻,玉雪可愛的冰皮月餅。
她拿一塊,在手裡捏了捏,覺得十分有趣。
冰皮月餅跟蛋黃白蓮蓉的手感完全不一樣,外皮軟軟的,還帶了些微微的彈性。手指一捏,就變了樣子,慢慢地又恢復原樣。
這月餅竟然還會回彈!!
帶著微微的好奇,樂佳郡主將冰皮月餅送至唇邊,咬了一口。
餅皮口感微涼,軟糯可口,帶著微微的彈性。
內裡的餡料是紅豆沙做的,軟軟的,帶著一股淡淡的紅豆清香。
樂佳郡主微微瞪大了雙眼,她甚至能夠感到細膩的餅皮和豆沙