131.第131章 茄子如何不吃油？ (第3/3頁)
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枯燥，金秋倒沒有顯露出不耐煩的神態，只是羨慕地看了墨春一眼，她守著鍋的時候，墨春就能跟著南葉，多學幾招了。
南葉留了金秋在燉鍋前，自己則帶著墨春，走到另一口灶前，生火，熱鍋，準備炒茄子。墨春看看茄子，又看看南葉，欲言又止。南葉奇道：“怎麼了？”
墨春猶豫著道：“你真打算炒茄子？可你先前不是說，這是給大小姐做的減肥餐麼？茄子最為吸油，特別是你切得這樣薄，就更吃油了，油厚的菜，吃了只會長胖罷，如何能減肥？”
她身為華朝土生土長的人，卻知道油吃多了會長胖，真是難得了，起碼王大梁和翠雲就不知道，南葉聞言，欣賞地看了墨春一眼，但卻賣了個關子，道：“你仔細看著，待會兒就知道了。”
墨春卻是性急，等不得她倒油，自己先猜上了：“你是打算先用水淖過，然後再下鍋炒？”
真不愧是實打實自己打拼到一等廚娘的，見識就是不一般，知道用水淖過後的茄子不吃油，倘若王大梁和翠雲也有這般見識，這減肥餐也就沒她什麼事兒了，南葉再一次欣賞地看了墨春一眼，搖了搖頭：“你這法子也不錯，但大小姐不喜歡淖過水的茄子。”
“那你打算怎麼個炒法？”眼瞅著鍋就熱了，墨春愈發好奇了。
