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嘆息，“一斤豆腐四文錢。”
張希瑤沒想到豆腐會這麼貴，她好奇問，“黃豆多少錢？”
張二伯特地去糧鋪問過，還真知道糧價，“剛下來的新黃豆每斤是三文四。”
張希瑤看著手裡的老豆腐。一斤黃豆差不多能出兩三斤老豆腐。這麼算下來，豆腐坊並沒有賺太多錢。現代用黃豆換豆腐是一斤換一斤。可是現代有機器，這古代全是人工推磨，要累多了。
一斤豆腐四文錢，那她做成臭豆腐，至少得賣十六文，要不然她沒利潤。
她問張二伯，鎮上吃得起豆腐的人家多嗎？
張二伯笑道，“天天吃肯定吃不起。三五天吃一回還是沒問題的。”
張希瑤鬆了口氣。一斤老豆腐至少可以做成四份。一份賣四文錢，再除掉成本，她能賺兩文錢，還是有賺頭的。
張家人不知道張希瑤要做臭豆腐，他們正在聽張二伯聊新糧價。
有些人家速度快，糧食已經收上來了。今年天氣好，沒有下過一場雨，但糧價卻比去年低了不少。
張家只佃了十畝地，交給官府的稅給的是銀子，但是這田不是他們的，所以他們要將稅交給地主家，給的自然是糧食，而地主的租子也是實打實的糧食，他們家僅剩的糧食肯定不夠吃。張二伯問父親，今年要不要買些糧。
張老頭點點頭，“買吧！問問地主家要不要賣糧。趁著現在糧價低，咱們多買些。”
張婆子覺得他們可以多開墾荒地，總不能一直當佃戶。
“等收完糧食再說。到時候再開兩畝荒地。”
“我看出村那塊荒地就挺好，野草長得比我都高。要是種莊稼肯定也是大豐收。”張婆子已經選好地址。
張老頭覺得可行。
家裡人忙著割麥子，張希瑤割麥子速度太慢，她負責運麥垛。
張婆子一次能拿四個，她拿一個都勉強。
“阿奶，你力氣可真大。”張希瑤不覺得自己沒用，而是這些古人都太能幹了。她奶更是全家翹楚。難怪她奶是後孃也能當家。除了有張老頭撐腰，打鐵還得自身硬。
張婆子看她累得呼哧帶喘，搖了搖頭。
張希瑤趁著運麥垛的功夫，從路邊割了些莧菜，就堆放在麥垛上面。
張婆子一頭霧水，“這麼老！豬都啃不動。你割它幹嘛？”
“奶，你不懂。這個可以做滷水。”這農村真的處處都是莧菜，而且豬也很愛吃。只有一點不好，它
