第107章 活該你掙錢 (第3/3頁)
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“這樣吧，小龍蝦的成本你負責，配料佐料那些我負責，這樣誰也不會吃虧。”
“然後你選單上的菜名必須是芸夢麻辣小龍蝦，得讓顧客知道咱倆的小龍蝦是一個品牌的。”
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王峰點了點頭，“這個沒問題。”
王峰本來就要跟劉千合夥開連鎖店，連鎖店賣的小龍蝦他也是有份的，所以菜名叫啥並不重要。
“至於滷味店小龍蝦的定價，我打算分成兩種，峰哥你也可以參考一下。”
劉千回憶著前世某鴨賣小龍蝦的做法說道：“一種是整蝦，就是除了頭部，蝦線，其他部位都保留的，跟現在店裡賣的差不多，這種我定價在五元一斤。”
“另一種是隻賣蝦尾，小龍蝦只保留尾巴部位，蝦頭蝦鉗全部去掉，這種我定價八元一斤。”
“口味就賣麻辣跟蒜香兩種，辣度分為中辣和麻辣，這樣顧客就有三種選擇了。”
“開業前三天也可以參照酒店的辦法，開展買三送一活動。”
聽到劉千的話，王峰忍不住豎起了大拇指。
“千子，你天生就是做生意當老闆的料啊。”
“我自認為自己的營銷方式已經很不錯了，沒想到你想到的方式更厲害。”
“不過我今天都已經開始售賣了，臨時修改也來不及，不如等滷味店開張以後，店裡再慢慢推出你說的這些東西。”
說到這裡，王峰頓了頓，隨後問道：“千子，店裡賣的小龍蝦咱說好怎麼分紅了，那滷味店的該怎麼算？”
這幾天他一直想問劉千這個問題來著，奈何事情太多，劉千又太忙，一直沒空坐下來詳談。
今天晚上正好張遠和跟秦放都在，就趁機把這事說清楚好。
畢竟劉千開店前期要投入一大筆錢，他們作為合夥人，肯定要投錢入股。
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