第一百五十九章 科技狠活嘎嘎強 (第3/7頁)
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需要幫忙，許三胖也不可能硬幫，他還樂得輕鬆呢，故而又說了兩句後，便繼續幹自己切墩的活。雖然刀功是必修課，但很多大廚實際上是不切菜的。洗菜擇菜，切菜配菜，都有專門的人幹，甚至於就連高湯、乾貨泡發之類的活計，可能都是由二廚來處理，而主廚真的是隻需要專門負責燒菜就行。
以前帶徒弟，哪個徒弟不得切三年菜，打兩年雜，才有可能上灶臺學習。
學吧，一學一個不吱聲。
十年能出師就算是個好師傅了。
高芸這個年紀便能自己做菜，而且還會不少菜系，要說沒點家傳淵源，是真沒幾個人信，自學也得有菜譜不是。
接下來高芸主要就是靜靜等待。
以及努力忽視邊上人的目光。
半個小時後，李象珊珊來遲，直到看到高芸才加快速度，然後熱心問道：
“這麼早就來了，要備菜嗎？”
“今天準備做什麼菜？”
“主料和配料都備好了，有些甚至已經提前預處理過，今天總共準備做四道菜，分別是宮保雞丁，辣子雞，奶湯酸菜魚和水煮魚片，您不是說張主任喜歡吃雞和魚嗎？所以我就做了雞和魚。
沒有什麼問題吧！
對了，我用的黑魚，不忌諱吧？”
因為突然想到自己有個鄰居雖然吃魚，但就是不吃黑魚，好像是做過什麼拜乾爹，又或者什麼儀式，反正就是不能吃黑魚，所以高芸她在回答的同時。
趕忙順帶問了這麼一句。
“沒事，張主任啥都吃，對他而言只有喜歡吃和不喜歡吃的，沒有不能吃的，不過黑魚一般不是用來燉湯的嗎？
加點菜籽油，湯燉的奶白奶白的。
還沒聽說過能做川菜。
那個，等會你燒菜的時候，我能不能在邊上觀摩一下？我沒打算偷師學藝啊，我就是想看看，你說的那些菜除了宮保雞丁之外，剩下的我都沒聽說過。
想漲漲見識，你看可以嗎？”
李象此時的注意力，其實都已經被高芸提到的那三道，他沒聽過的菜吸引住了，現在的他只想親眼見識下新菜。
他聞所未聞的菜，對他而言。
就是新菜嘛！！！
“我當然可以，不過您不需要燒中飯嗎？會不會耽誤了食堂這的工作。”
“沒事，我現在就去炒菜。”
正常情況下，李象怎麼也得半個小時後才會正式上班做菜，但今
