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劉全福等人也一臉好奇, 徐秀婉還拿出手機,發了訊息給葉予昭,通知他, 程芫華在做新菜。
“我怎麼覺得……這東西看得有些眼熟?”南叔摸了摸下巴。
劉全福眼裡也帶著迷惑:“我也覺得……”
這時候,周大發提了一隻雞過來,他一邊笑著走進來, 一邊說:“程老闆,你要得小公雞來了, 這麼大合適嗎?”
周大發之前腳受了傷,但現在已經養好了。
不僅是腳養好了, 他現在精神狀態非常非常好, 程記美食店每天都要二十來只雞, 剩下的雞還養著, 等到年底的時候,就可以賣出去一些活雞了。
程記美食店的雞吃著可真不錯!
又是放養, 雖然長得慢,但是肉質和營養肯定不是一般雞可以比的。
現在人生活水平提高了, 科學發展, 又有很多缺良心的商人只管產量不管質量,所以能夠買到靠譜放養雞的人, 偶爾還是捨得這錢買上一兩隻的。
程老闆說了, 年底的時候,這些雞賣出去, 還是按照比例給他們分成,這幾個月錢雖然不多, 但是年底賣雞的時候, 可以拿到不少呢!
現在就有不少村民在問了, 但周大發都說等年底再說。
他有時候要吃程記美食店的東西,所以就一直在幫著殺雞,他老婆最近也回來了,以後就跟著他養雞,兩個人照顧起來,當然會照顧得更好。
生活好了,又沒有多少壓力,所以周大發都顯得比之前剛回來的時候,年輕了不少。
他感謝程芫華,所以程芫華讓他做的事情,他都非常上心。
程芫華看了眼,點點頭:“這麼大正合適。”
“要不要我幫忙殺了?”
程芫華搖搖頭:“今天我自己來殺。”
周大發便把這隻小公雞交到程芫華手上,而後提著程芫華給他打包的一道菜,滿臉笑容的離開了。
那隻小公雞彷彿知道了自己的命運,活蹦亂跳,不許程芫華碰它。
程芫華也不在意,一手摁住雞,一手拿菜刀,動作熟練自然。
南叔和劉全福對視一眼,一齊說出一個名字——
“叫花雞!”
真是萬萬沒想到,程芫華要做的新菜竟然是叫花雞!
在很多人看來,叫花雞這道菜是“難登大雅之堂”,有些俗氣和不衛生,當然,也有些人覺得這道菜是“可登大雅之堂”的名菜。