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,但要是調料下得重,又會掩蓋餃子本身的香味。這程記美食店的餃子不一樣,先是用湯汁的濃香微微壓了下韭菜的香味,使得所有的味道都恰到好處,相得益彰。韭菜的香味只是被壓了,而不是被掩蓋,也因此,嚼著嚼著,韭菜的香味就越發濃郁,令人歡喜。”

秦先生點點頭:“對,莫元評價非常到位,好吃,我還沒有吃過這麼好吃的餃子!”

程芫華嚥下口中的餃子後,笑著說:“會這麼好吃,也有莫元先生的一份功勞,我可擀不出這麼好的餃子皮!”

金寶方重重點頭:“可不是,莫元也是真的厲害,這餃子皮很不一般,薄,非常薄,這麼薄皮的餃子皮會很容易喪失勁道。但這餃子皮不是,這麼薄卻非常勁道,配上程老闆剁得餃子餡兒,完美!“

程芫華和莫元對視一眼,相視一笑。

人群中,葉予昭眼神變冷,非常非常冷。

他這樣的眼神看著人,很容易讓人感覺到森冷,而後脊背發涼。

莫元有沒有感覺到森冷葉予昭不知道,他只知道莫元回頭看了他一眼,兩人視線難短暫相觸,而後莫元又把視線移到程芫華身上,還低頭說了句什麼。

程芫華笑了。

葉予昭:“……”

他手上用力:“咔嚓——”

旁邊,葉媽詫異地問:“予昭,你這是怎麼了?”

葉予昭:“沒、事,就是、看見了一隻煩人的蒼蠅!”

葉媽:“……”

她使勁兒掐了葉予昭一下,唸叨他:“程老闆這兒這麼幹淨,你可別汙衊人家!”

葉予昭:“…………”

“爸……你真的別吃了……”葉爸再次無奈。

葉老爺子瞪著眼睛:“你吃得就少了嗎?”

葉爸:“……”

這會兒大廚們已經吃好了,很多餡兒也已經沒有了,好些人都吃得肚子滾圓,但還是忍不住想要再吃。

葉老爺子快步上前,擦了擦手開始自己包餃子,形狀……醜陋不堪。

就有人忍不住說他:“老爺子,你還是歇著吧,讓其他人給你幫幫忙,可別浪費了這餃子餡兒!”

葉老爺子渾不在意地擺擺手,“不會浪費的,再醜我都會吃的,就是漏了,我也撈出來吃了,放心吧。就是因為這麼好吃的餡兒,這麼好的餃子皮,我哪怕包得再醜,也是好吃的,多有成就感呀!”

這就是典型的“自欺欺人”,人家把餡兒和皮準備好

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