第40章 鰹魚壽司 (第3/13頁)
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葉久久嗯了一聲:“那你別再弄髒了,不然讓你自己洗衣服了。”
小魚茫然的眨眨眼,“機機壞了嗎?”
葉久久逗她,“沒壞,但它說不想給你洗了,因為你老弄髒。”
“那我不弄髒嫋。”小魚拍拍自己新換的裙子,軟軟萌萌的特別乖巧,“介樣可以吧?”
“你說到做到再說。”葉久久轉身將燒鍋熱油,熱得差不多後看到蒸箱叮的一聲響了,“陵餘,幫忙將裡面的大黃魚和蒜蓉蒸蝦拿出來,小心燙。”
“嗯。”陵餘拿起旁邊的碎花隔熱手套,戴好後開啟熱氣騰騰的蒸箱,將兩個菜拿出來放在餐盤裡,取掉大黃魚上面的保鮮膜。
葉久久往大黃魚上擺上一撮新鮮的蔥絲薑絲紅辣椒絲,再把熱油一澆,滋啦一聲,蔥香味四散。
“好了,三個菜一起送去高遠那一桌。”葉久久交代清楚後,又轉身拿出已經提前處理乾淨焯過水的海腸,切成粗細均勻的絲,和炒香辣海鱔絲一樣的做法,但今天大蔥為主。
焯水爆炒的海腸口感比較有韌性,吃著非常筋道有彈性,和豬大腸的口感有點相似,但沒有那股怪味兒。
葉久久做好蔥爆海腸後,鮮味雞煲蟹也做好了,讓陵餘送出去後她就開始做爆漿芝士章魚丸,這個需要守著慢慢做,沒辦法分心,所以也沒辦法去前面餐廳招待客人。
昨天劉奶奶兩個兒子兒媳婦回來了老院子裡吃海鱔和鰤魚刺身,吃過後也沒回家,就在這邊陪老太太,今兒又是週末,大家又商量著來給葉久久這裡吃一頓好的。
這裡的海鮮雖然價格貴,但卻很有效用,大家身體裡的一些小毛病都有了改善,比如劉奶奶睡眠好了,高血壓也好了,現在完全不用吃藥了。
經常出差喝酒的劉家老大的胃病再也沒有犯過的,久坐的老二便秘痔瘡也沒了,另外兩個兒媳婦那點女人病也幾乎好了。
從前面繞過來的路上大家還在閒聊:“算起來還是比去醫院便宜,每次花錢檢查治病至少一兩千,吃了藥但效果卻不怎麼好。”
“沒錯,我媽雙腿風溼病很嚴重的,回去後這幾天家裡下雨,但她都說腿不是很疼。”劉家大兒媳婦說著:“等過半個月家裡的活兒都忙完,我想再去接他們過來吃幾次,雖然價格貴,但效果真不錯。”
“我媽肩周炎也好了一些,她和小區其他人說了一下,但大家都不相信。”劉家二媳婦慢慢朝前走,“我就和我媽說他們不信就算了,太多人過來咱們都吃不著。