第 28 章 (第3/5頁)
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合我的品味！”
陸衡裝作聽不到，把心裡的話醞釀了幾遍，趁著車開上馬路，音樂也開得很大聲，對著桑盈道：“你今天很漂亮。”
桑盈喔了一聲：“所以你又喜歡上我了？”
陸二少瞬間惱羞成怒。“這是客套，懂不懂！”
桑盈知道再逗下去，某人就要炸毛了，就轉而說起正事：“那兩個廚子是擅長什麼菜系的？”
陸衡道：“比較擅長粵菜，不過其它菜系都有涉獵，如果你覺得可以，再考慮把他們留下來的問題。”
桑盈點點頭，她雖然是土生土長的唐朝貴族，對那些美味耳熟能詳，但畢竟僅止於看、聞、吃、聽，從未自己下廚做過，所以空有理論，缺乏實踐。
而且唐朝的飲食有個很大的缺陷，那就是當時並沒有炒菜，炒這種烹飪方式是宋朝才出現的，如果推出唐代風味的飲食，勢必也要進行改革，不可能全部照搬。
也就是說，既要讓吃客感受到唐代美食的風味，又不能把當時飲食的缺陷也帶出來。
這就必須跟專業人士進行交流，把會館與眾不同的特色菜一一制定出來。
車子開沒一會兒就到了，陸衡他們選的地點，原本是一間夜總會，後來掃黃打非的時候被查封了，連後臺也被抓了，正好陸衡他們找了點關係，就把這個地方買下來重新裝修，按照之前桑盈跟方睿秋的預定風格，最快也得三個月才能竣工，不過陸二少幾個人財大氣粗，所以又在旁邊不遠處的粵菜館跟人家借了一下午的廚房，以便兩個廚師和桑盈深入交流。
桑盈跟那兩個人討論得很專業，只能聽不能吃，張家鴻跟陸衡百無聊賴，就出去轉了一下午，等到桑盈打電話給他們的時候，差不多已經是晚上八點了。
“算了姐，失敗不是成功他媽嗎，要是他媽還不肯認兒子，我們就做滿漢全席算了。”
張家鴻看到偌大廚房裡亂七八糟一片狼藉，再看三人一臉疲憊，還以為試驗並不成功，於是安慰她。
陸衡也難得說了句人話：“我送你回去休息。”
桑盈沒理他們，對那兩個人說：“把東西端出來吧。”
這兩個大廚平時都是別人給他們打下手的，結果今天被桑盈指揮得團團轉，反正張家鴻他們給的錢不少，也就認了，最重要的是確實算得上有所收穫。
下一刻，張家鴻跟陸衡看著流水般端上來的菜和點心。
“這個叫通花軟牛腸，本來應該是通草裡面塞上羊羔肉加以烹
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