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鼎盛樓,兩層木製建築,位於河口鎮碼頭。

來往客商,可選擇二樓雅間。一邊吃喝暢聊,一邊欣賞河景,還能觀察自己的商船狀況。

若想雅緻些,便招來樂戶聽曲,以絲竹之聲佐酒。

也有雅俗共賞的法子,一樓設定戲臺,戲班定期駐唱——江西是戲曲窩子,但凡大型酒樓茶樓,缺了戲班子就不合格。

大清早,天光未亮。

鼎盛樓還沒營業,甚至連門板都沒摘,就有人跑來瘋狂拍門。

“誰啊?來了,來了,別再敲了!”看店的夥計剛睡醒,他取下一塊門板,見外面站著七八人,打著哈欠說,“廚子都還沒來,各位這是趕早了。”

“不早,查賬!”

費喜(大掌櫃)一聲令下,身邊奴僕立將店夥計給制住。

趙瀚、費澤(劍膽)和費德(酒魄),帶著幾個奴僕,迅速闖入店中。

“你們要作甚?”

“救命啊,強盜搶人啦!”

“……”

一共四個看店夥計,轉眼間全被扣下,整座酒樓都被接收。

剛把賬本翻出來,又來幾個酒樓員工,悉數被扣在二樓雅間,分開審問他們的所知資訊。

酒樓後門,陸續來了些送菜的,同樣被請進店中套話。

有個送魚的還想跑,被費澤(劍膽)迅速抓回。一番查問之下,原來這人是掌櫃的侄女婿,負責在漁民那裡收貨,再統一運來賣給酒樓。

其他那些送菜的,情況也差不遠,或多或少跟管理層有關係。

趙瀚帶來的賬房先生,正在緊鑼密鼓的查賬。

費喜(大掌櫃)對趙瀚說:“食材進價有問題,至少比尋常市價要高出五成。”

趙瀚說道:“分開審了一遭,互相揭發,那些普通夥計,只小偷小摸而已。幾個廚子最厲害,故意把鮮魚弄死,又或者說肉已壞了,晚上收工就帶回家裡,再低價賣給左鄰右舍。香料偷得也兇,特別是胡椒。對了,有個夥計供述,負責戲班、樂班的二掌櫃,跟那些唱戲唱曲的有貓膩。”

“哥哥,那大掌櫃來了!”費澤跑過來稟報。

“抓住!”

酒樓大掌櫃叫費忠,剛剛跨入店中,稀裡糊塗就被逮了,頓時嚇得大呼:“好漢饒命,好漢饒命!”

一共三個掌櫃,陸陸續續被抓。

趙瀚說道:“喜叔,你是夫人派來的大掌櫃,酒樓

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