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羅老闆從廚房出來看到一個姑娘和一個少年，心裡猜想是不是賣魚的姑娘，那姑娘就先開口了。
莊容容：“您是羅家飯館的老闆吧？您找我有什麼事？”
羅老闆雙手在圍裙上擦著，心裡很緊張。他對小二說，你去泡壺茶。
小二離開後，羅老闆，請莊容容坐下。
莊容容也不客氣：“有事請直說。”
羅老闆欲言又止，止言又欲說。最後咬牙，為了飯館拼了！
“那個姑娘，我聽說你那裡買魚就教做菜，我想找你買幾條魚，也跟你學幾種菜的做法。”
羅老闆艱難說出後，渾身輕鬆。他不敢看莊容容的眼，怕她眼裡有鄙夷不屑。
莊容容看出他內心的不安，微微一笑：“我們的魚都兌給魚鋪了，我現在不賣魚了。”
“啊！這……不好意思，我……我唐突了！”羅老闆只覺得自己的臉要燃燒起來，他覺得好丟人。
莊容容悠然說道：“不過你若是需要做菜的方子你可以買。”
羅老闆頹然道：“買？可……我買不起。我這飯館也快要關門了，怎麼能買的起方子呢。”
莊容容道：“一種菜十兩銀子。比如做魚，有紅燒魚、清蒸魚，你若是要買紅燒魚的方子，你就會做很多個紅燒類的菜。其實你買的不是一個菜，而是一系列的菜。”
羅老闆精神一振：“能說的更加清楚嗎？”
莊容容：“紅燒魚的方子也可以做紅燒肉、紅燒排骨等，還可以做素菜紅燒類，這就不用我說了吧？你是廚師，應該知道每種菜的特性，可以根據菜的特性增減配方。這樣你就能得到更多的新菜，但前提是你自己夠鑽研。”
羅老闆瞪大眼睛看著莊容容：“你你你……你不是虧了？”
莊容容眨眼：“薄利多銷。”
多了你也拿不出來啊。
羅老闆傻了：這姑娘是不是有點缺心眼？這麼多菜式才十兩銀子？她到底是不是會做菜？
莊容容看他面露懷疑，就問他有問題嗎？
羅老闆也是個實誠人，他猶豫片刻後還是問出他的問題。
這回輪到莊容容懷疑了：不是這就是些家常菜而已，他怎麼那麼寶貝？想到發麵在這時候都是保密的，難道做菜也是？
她想了會兒後問羅老闆：“你都會什麼菜？”
羅老闆說了，莊容容聽到清蒸、燉、炸就是沒有多少是炒的。
莊容容心裡一動
