第32章 雞絲涼麵 (第2/3頁)
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將面撈起來,加油拌勻。
抓一把放碗裡,加調料,黃瓜絲拌勻,最後再加上蓋面的雞肉絲。
“好了,準備開飯!”
言鈺把燉好的雞湯端著出去,言確用碗盛了幾碗稀飯,這個稀飯是言妘兮專門用來下涼麵的,在現代時,他們老家就喜歡這樣吃。
言濼則是端著涼拌雞肉出去了。
飯桌前:“快嚐嚐,好不好吃。”
言鈺言確迫不及待的嚐了一口。
清爽可口,麻辣鮮香。
言鈺:“阿姐,這是什麼做法,好清爽呀!”
言確:“是啊,阿姐,這吃著,感覺心裡都舒坦了。”
言妘兮:“這個叫涼麵,就是專門夏天吃的。你們吃的裡面還是加了雞絲的,屬於豪華版。”
言確夾了好幾筷子下肚,又喝了一大口晾涼的稀飯。
“阿姐,你真厲害!這個做法都研究出來了。”
言妘兮笑笑:“不是我研究出來的,是後世,我現學的。”
言鈺:“阿姐,是準備賣這個嗎?”
言妘兮嚥下嘴裡的雞肉:“有這個打算,今天阿濼說,夏天這個涼麵肯定比湯麵受歡迎。”
言鈺點點頭:“肯定是這樣的,就是這樣的話,阿姐會更辛苦了。”
言濼:“二哥,你不用擔心,我今天跟阿姐說了,以後大多數活計都由我來,阿姐只需收錢就行。”
言確:“要不,我不去武館了,在家幫忙。”
言妘兮拍了拍言確:“瞎說什麼呢?好好學你的,以後你可就得負責我們的安全了,至於家裡,無需擔心,我打算每天定量,賣完就沒有了。
再說了,現在我們還沒開始做生意呢,萬一到時根本沒人吃,這話都是白說了。”
言確:“阿姐,做的東西好吃,肯定會有很多人的。”
言妘兮笑著搖搖頭:“誰知道呢,走一步看一步,快吃吧。”
言妘兮就吃了半碗涼麵,一碗粥,雞湯都只喝了小半碗。
別說,這麻菇燉的雞湯還是很鮮美的。
其餘的都被三人吃了,小夥子的食量確實不一般,讓她這個廚師很是欣慰,基本都是光碟行動,成就感滿滿。
“阿確,你是明天休沐吧?”
言確正洗著碗:“對,阿姐。”
言妘兮點點頭:“行,明天我們早點起來,回趟言家村。”
言確點頭