第九十章 青椒釀肉 (第3/3頁)
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管到底是誰的腦子出了問題,于飛看了一眼呼呼吹哨的高壓鍋,又低下頭收拾手裡的活。
等陸少帥把肉餡給攪拌好之後,于飛給每個開口的辣椒裡面都塞得滿滿的,平底鍋裡面放上油,燒熱以後先把露肉的那頭給煎一下封口,以免會膨脹出來。
然後放倒在平底鍋內部,煎至兩面金黃,盛出來放在一邊備用,因為平底鍋較小,做的又比較多,所以又煎了兩次。
全部煎完之後,換炒鍋,將適量生抽、老抽、糖、少量水混合均勻,倒入鍋裡,把煎好的青椒放進去,大火煮開之後,轉小火,煮個十分鐘左右出鍋。
在於飛做飯的時候,陸少帥是全程一臉的小迷弟的表情,等著菜出鍋的時候,似乎已經崇拜的不行了,也不知道是裝的還是真的。
“你家不就是開飯店的嗎?沒見過別人做菜嗎?”于飛看他那樣就開口問道。
“廚房裡面煙熏火燎的,不太適合待在裡面。”陸少帥遲疑了一下說到。
“那你在這幹啥?這就不煙熏火燎了?”于飛一邊炒著其它的菜一邊說到。
“你這不一樣,你不知道我店裡面的廚師炒菜都那樣。”陸少帥一邊說一邊比劃了一下顛鍋的動作。
“是不是就是這樣?”于飛抄起灶上的抄鍋顛了兩下。
陸少帥明顯的嚥了口吐沫,點點頭說到:“還有就是整個鍋都著火了。”
“那是不是這樣呢?”于飛故意把鍋燒的很熱,往裡面放上菜後,鍋裡瞬間就起火了,然後快速的顛了兩下,陸少帥這時抱頭竄鼠的奪門而逃。
“會炸的……”
……
直到吃飯的時候,于飛還在笑話他,這孩子生活閱歷太簡單了,尤其是他那句會炸的,想起來都能笑上半天。
陸少帥一臉鐵青的沒有搭理他,自顧自的吃著飯。
一大盆蔥油麵,一個青椒釀肉,一個排骨湯,幾個簡單小菜,讓幾個人吃的飽飽的,尤其是陸少帥吃的是大呼過癮,或許有時候最簡單的東西才會使人滿足。
PS:今天孩子不舒服,帶他看醫生了,畢竟是個單親爸爸,難免會手忙腳亂的,今天就這一章了,手殘黨,以後儘量做到每天保二爭三。另外弱弱的求收藏求推薦,這是板面自碼字以來第一次張嘴,這種感覺好羞恥哦