——第六章 （七）謝天祥本就是農民 (第2/9頁)
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要氣出個好歹兒來，那不是害人嘛！劉振興心細活兒好卻手慢，旁的廚師不願意和他搭檔，但在新屯村無論誰家的酒席宴的後廚，只要能看到謝天祥的影子就能看到劉振興的戴綠帽子繫著半截圍裙的影子。
謝天祥在一次閒聊的時候說，“振興活兒好，就是性子慢了點兒，不著急不忙慌的。慢不要緊，知道活兒慢就早點兒上手，不耽誤事兒，不就得了？！”說到這裡他吧嗒了兩口煙兒深咳了兩聲繼續說道，“咱們這裡，誰家辦個事，擺個席面兒，不得個十個盤子八個碗兒的，這振興呀現在還幹得動，給人家幫忙了，又能吃到好吃食，這不是挺好嘛！實際上，劉振興最拿手的是做汆丸子，他汆出來的羊肉丸子，個頭兒大小適中軟硬正好兒，入口鮮香四溢！他做的四喜丸子，每次都有人讓再加個一個兩個的，結果成了五喜六喜丸子了！”說完謝天祥嘿嘿兒地笑了起來，彷彿看到那一桌年輕人吵吵嚷嚷地叫著讓後廚再給加兩個大個兒四喜丸子。廚師最高興的就是看到自己的菜被吃的只剩了盤子底兒，而如果一頓酒席下來，不論什麼原因，竟有半桌子剩菜，這廚師心裡不定多堵心呢！
（十二）
謝天祥家的院子大門距門前的街道還有差不多三四十米的距離，那片空地是屬於他們家使用的，那是約定俗成的道理，沒有為什麼，京東農村都那樣兒。按面積來計算差不多有六百平方米，上面只有一個豬圈和一條由院門通向街道的甬道。
退休後的謝天祥將自家門前的這片土地充分地利用了起來，原先用棒子秧稀稀疏疏地夾成的籬笆被他全部拔掉重建，用乾淨爽利去了雜物的玉米秸稈和一些個竹竿穿插錯落編成了美觀透氣的真正的籬笆牆。而這一小片土地被他細細地翻弄過之後再被他分成了幾塊，分別種上不同的蔬菜，以豆角黃瓜西紅柿圓茄子為主，在靠近籬笆牆的地壟裡種下冬瓜，是那種掛著白霜的冬瓜，那東西在謝天祥的侍弄下長個二三十斤不在話下。據說在早先，他曾種收過四五十斤的大個兒冬瓜。再靠裡的一壟地裡他種下了芹菜，是那種鐵桿芹菜。新屯村的芹菜在京東一帶是有名的，尤其是在京東縣城東關的早市裡，你說是新屯村的芹菜，要不了半個小時，百十斤芹菜就可賣個乾淨。而謝天祥種下的芹菜又是新屯村裡最好的，絕沒有空心兒，摔在地上能碎成幾節兒！那翠綠的葉片兒在晨曦的微風中彷彿花瓣兒一般輕悠的搖動，而當朝陽升到半空中的時候，竟有蜜蜂在它們中間嗡嗡嗡地鑽進鑽出，或是乾脆停留在某一片葉子的上面。
謝新喜歡在清晨來到這片
