第3章 太香 (第3/6頁)
十尾兔提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
活得高興才好。
又等了一會兒,老太太也起來了,坐在爐子旁邊,和楊林一起,眼巴巴看著鍋裡的茶葉蛋。
程芫華掐著時間停火,煤炭離開以後,餘溫使得鍋裡還輕輕煮著。
她撈了三個出來放在碗裡,楊林顧不得燙手,趕忙拿起一個剝開吃了起來。
顯然有些燙,他咬了一口,卻又不想張嘴讓濃香溢位來,眼眶微微溼潤,卻一臉滿足,囫圇嚥下去。
老太太也拿了一個茶葉蛋,差不多同款表情,滿足不已。
程芫華忍不住咽咽口水,拿起剩下的那一個。
褐色的蛋殼剝開的一瞬間,香味溢開,鼻翼間全是茶葉蛋的香鹹,雞蛋味道本來就重,再和著茶葉等的清香,聞著就口水肆意。
蛋白本身是白色,蛋殼裂隙敲得小,而且還沒有浸泡夠時間就撈了出來,所以蛋白的顏色還是偏白,只有裂隙的位置是一條褐色的線,斑紋好看,紋路清晰。
程芫華張嘴咬了一口,她原本以為還沒有進味,但萬萬沒想到,味道竟然順著裂隙進了雞蛋裡面。
這就是生雞蛋敲縫的好處。
程芫華被燙的舌尖生疼也沒張嘴,嘴裡現在香的不行,整個人都被這美味給迷住,嚥下去後,回味不已。
她睜開眼睛的時候,老爺子楊林正滿臉激動地拿著勺子,往外撈茶葉蛋。
程芫華:“……”
她聲音帶著笑:“外公,茶葉蛋還沒到時間呢,還不是最好吃的時候。已經很晚,再吃最後一個就去睡覺,明天起來再吃。”
楊林的手一頓,有什麼比需要剋制美味來得痛苦呢?
他忍不住說:“兩個吃不飽……”
程芫華伸手接過勺子,又撈了三個出來,相當無情:“再吃一個就回去睡覺。”
說完,她收到兩雙譴責的視線。
程芫華相當淡定,用勺子在鍋裡攪了攪,蓋上蓋子。
面前的茶葉蛋是今晚能吃的最後一個了,老兩口吃得很慢,臉上的不捨相當清晰,兩人挨在一起坐著,一邊吃一邊不捨,看得好笑。
等到茶葉蛋吃完,程芫華說:“明天早上就不要早起了,這雞蛋有五十個,明天我們去試試茶葉蛋的行情,如果比較好的話,以後就不賣包子賣茶葉蛋了。”
她說是試試行情,但這茶葉蛋的味道……還愁賣?
她在程家酒樓長大,跟著程老爺子和程長西耳濡目染,當然知道光是這個茶葉蛋配方,