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烤棚裡溫度有些高，吳巍把飲料帶包裝放進冰桶，連著冰桶一起過來放在自己和白永寧中間。
白永寧接過他開好的飲料，喝了一大口，暑氣被冰鎮飲料驅散不少，他拿出地圖，交給吳巍：“最近想讓咱們店裡送餐的人不少，你覺得擴充套件送餐業務可行嗎？”
這些年吳巍一直負責兩個店的經營，原本他並不懂經營，但這麼多年下來，該學會的都學會了，看事情的眼光也跟當年不一樣，現在可算是經驗豐富。
“師父，我覺得這個送餐的業務可以做，我私下大概算過需要增加的成本和預期增加的盈利，如果不出意外的話，這筆買賣穩賺。”他看了看地圖上的兩個圈：“大圈範圍太大，咱們可能覆蓋不了，小圈是完全可以的。”
吳巍以為他師父是先畫了個大圈，然後才在大圈的範圍內圈定小圈，然而他的想法跟白永寧的做法完全相反。
“我打算做的恰恰就是這個大圈的範圍。”說話間，白永寧已經喝完一罐飲料，伸手拿了第二罐開啟喝：“大概一個月後，會有幾十個員工加入。”
“這麼多！”吳巍有點懵，現在兩家店的員工也才三十個，一個月後一下子就來幾十個：“您要開分店了？”
其實幾年前，琳琅朝食裡不少客人就說過，他們的店面距離新城區太遠，建議他們在新城區再開一家。
白永寧一直沒理會。
“不，開店的事情暫時不在近期計劃裡，等你的徒弟們什麼時候出師再說吧。”白永寧翻了翻羊腿繼續說道：“招這麼多人，是想做一個專門送餐的分部，或者說公司也行，這個暫時待定。”
白永寧還沒想好，這個送餐業務要歸入店裡，還是另外成立一個獨立的公司。
“我畢竟也是第一次接觸這個業務，一切都在摸索中，現在的決定只是一個初期的設想，很有可能以後還要更改，唯一能確定的是，這幾十個人是一定要手下的。”
吳巍道：“如果有這麼多人，大圈的範圍確實能覆蓋，我就是有點擔心，萬一訂餐的人太少，人工費用又一下子增加那麼多，琳琅朝食的盈利會一下子縮小很多。”
“這個不用擔心，既然是專門送餐的隊伍，肯定不能只送咱們家的慘，在大圈範圍內，所有的店，只要有需求，願意出一些運送費，我們也給送，這樣新增的人工費用就能間接轉移一部分讓其他店替我們承擔。”
吳巍低頭想了想，很快想通這其中的竅奧：“您這辦法妙啊！要是這麼多餐飲店的商家都願意
