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什麼,娘來吧!”

“娘,今天也算慶祝我家在鎮裡買房子,大家一起熱鬧熱鬧,你去喊曜兒他們進來吧,我再做兩道快菜!”

莊純把柳氏支了出去,她所說的快菜就是炒菜,在大碗裡打了八個雞蛋,放入適當的鹽後攪拌均勻,然後又拿了一個碗把打好的蛋液到處一半。

看到家裡有牛婆子送來的蒜苗,莊純洗淨後切成末放在一旁備用。

鍋裡油開後把其中一個碗中的雞蛋倒入鍋中攤成一個餅狀,小火煎一會兒後把切好的蒜苗均勻撒在雞蛋餅上,再把剛剛分出來的那碗蛋液淋在蒜苗上。

待蛋液凝固後翻面繼續煎,直到熟透。

莊純把剛剛出鍋的雞蛋餅用刀均價切成十六個三角塊,擺放在盤子裡。

看到家中還有些皮凍,莊純切了一盤,然後又做了一道醋熘白菜片。

本來尚彭舉和尚唯不想過這邊來吃飯,尚小鵑一個人勸不動就把莊曜給喊去了,莊曜又拉又拽又求的,到底讓他們兩個出了家門。

晚飯的時候尚家的四口人,還有莊家三口人加上殷顯一共是八個人,那兩道魚放在現代就是特別平常的家常菜,不過除了莊純外其他人吃了一口後都覺得不可思議。

“純兒,這魚竟然一點腥氣都沒有!”尚唯活了五十多年還從沒吃過完全沒有腥氣只有鮮味兒的魚肉。

“嗯,這魚肉裡有一條腥線,取出後做魚的時候放點酒和醋也能去腥。”莊純一邊吃一邊給眾人講這做魚的訣竅。

做魚的時候只要把腥味兒去掉,然後只要不亂放調料就不會太難吃就對了。

“乾爹,你的身體怎麼樣了?”

“現在沒事了,不過遊大夫說還要養著!”尚彭舉一臉的無奈,像他這樣的人一閒下來就覺得全身不舒服。

“那你還是聽遊大夫的,身體可不比別的,得養好!”莊純看到殷顯瞅她,她瞪了殷顯一眼,“看什麼看,吃東西還堵不上你的斜眼!”

殷顯看到盤子裡的魚就剩下骨頭了,立刻搶下最後一口魚肉塞進嘴裡。

“吃魚只能堵上我的嘴,怎麼可能堵上我的眼睛?”

莊純咬了咬牙,“你的嘴也沒堵住好麼!”

殷顯夾了一塊雞蛋餅咬了一口,“這個挺好吃的,明天早晨再吃一頓行不?”

莊純對著殷顯伸出手,“拿飯錢!這麼能吃,誰養活得起你!”

殷顯從懷裡掏出一個通體黝黑的扳指,“這個抵飯錢!吃飽了,

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