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衛候,周宜微便又回到了後廚忙活。
原本這一餐周宜微是打算自掏腰包的,但衛候要付錢的態度強硬,說是她送幾壇酒已然夠了,往後說不準還要找她要呢。
更何況他一個長輩,又哪有讓小孩子請客的道理。
周宜微早已成婚又被休妻,可在真正愛護她的長輩眼裡,卻仍把她當小孩子看待。
“你衛叔我不是那麼古板的人,靠自己的本事賺錢,沒什麼丟臉的,許多人都趕不上你的一半!”
“但你這生意忙,平日裡也要注意休息,身體才是本錢,若有需要,別拿侯府當外人。”
本五大三粗的人絮絮叨叨地囑咐著她,叫人眼眶也不免溼潤上了幾分。
周宜微沒和任何人說過,但這樣整日整日的忙下來,又怎能不累呢?
她細嫩的手早已生出了繭子,水泡破了又長,長了又破,每晚沾上床就立馬能睡著。
但,她很滿意如今的生活。
雖累,但不用活在旁人的腳下,她的骨氣都能靠自己賺來。
今日店內所有人都忙活了一天不曾停下,平日好歹中途還能稍稍交替著休息一會,可今日因著炸雞,生意實在是火爆。
一直到夜間閉店,客人就沒有停過,肚子餓了,也只能飛快地塞些饅頭充飢。
當然周宜微一直在後廚,也沒有好到哪去,但也正因如此,她才能更深刻理解店內員工的感覺。
閉店後照樣是周宜微來做晚飯,沈惜枝這些日子跟在她身邊,好歹也學到了不少,至少將備菜交給她已然全然不用擔心了。
先是將麵粉揉成麵糰,然後在不斷地拉扯下,扯成細面。
下鍋煮麵的事交給沈惜枝,周宜微趁這個時間來調味。
將切好的蔥、香菜、辣椒、蒜、胡椒粉、芝麻香油混合到碗中,隨後將熱油潑到碗裡,聽見刺啦刺啦的聲音。
等面煮熟後撈出,再倒入熱水和醬油醋,一碗簡簡單單的熱湯麵便好了。
眾人皆是手捧著一碗麵不停地往嘴裡送,顯然是餓著了。
周宜微腦中的思緒卻並未停下來。
如今百味香生意越來越好,這是好事,可若天天讓員工都承受這麼大的工作量,總是不行的。
沈青棠送來的照水一直跟在杏雨身邊,原本廚藝就不差,習慣了百味香的調味料後,做出的效果與杏雨也是分毫不讓。
尹瀟瀟雖不及與她,但做個幫廚也是綽綽有餘。