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儿揣回城东去呢。
——毕竟在这个时代,平民百姓可弄不到这么全的香料,不把握住这次机会,想要再复现一次咖喱就有点儿难了。
……
小五在旁边熬着名叫“咖喱”的东西,锅里粘稠的东西看起来不可名状,香料相互融合的味道闻起来有些刺鼻,他之前从未见过这样的料理。
“安老大,我需要搅多久?”他问道。
安雨估摸了一下香料们完全化开的时间,指了指边上燃香的地方:“两柱香吧。”
说着,她一边洗手上的菜一边接了碗水倒进了小五搅拌的锅中,·
她也是第一次用纯香料做咖喱,虽然这些东西和印象中记得的配方基本相同……熬一个多小时,还是放点水防止干锅吧。
……
也不知道这种熬制方法放水会不会影响最后的口感味道。
安雨头一次尝试这种方法,就是在宫宴选拔的这种时刻,此刻她倒是不如小胡子他们那些食铺老板紧张,昨晚从小五口中得知今日醉仙楼很可能要针对她们,她也没有什么过多的想法。
也许是艺高人胆大,又或许是“前世”经历过各种大场合后有了经验——无谓的情绪对于事情本身没有一点帮助。
甚至有时候只能添乱而已。
……
醉仙楼那边的台子前有两个人,一位是楼里的金牌大厨,一位是醉仙楼的掌柜。
那掌柜看着自己大厨把鱼料理好蒸上,转过头来处理鸡。
看完自己这边儿,他还侧过头去观察永安食铺那边儿的动静。
一开始御膳房宣布完这次宫宴初选选拔的规则后,这掌柜的心里是得意的。
醉仙楼掌柜心里明白,自他答应左相府之前的“合作”后,在楼里推出炸鸡,就算是和那城东的永安食铺结了仇。
本来觉得不就一个城东的小食铺,就算那安掌柜是左相府家的千金,但从左相府那夫人的态度就能看出来,那安掌柜的并不受宠,事后就算是左相想要找场子,他也能用那左相夫人挡一挡。
免费送上门来的秘方,谁不欢迎呢?
……
谁想到左相对这件事情没什么反应,反倒是晏国公府家的公子先将了他们一军。
没过两日,他又听说那名不见经传的小食铺背后还有魏太师撑腰。
……
后悔也晚了,只有一不做二不休。
那永安食铺能进宫宴选拔