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估计也是托了魏太师的福，能走到这一步已经算他们幸运。
无论是那晏公子也好，魏太师也好，都不是什么做商人的料儿，做事都讲究那无谓的“光明正大”，但掌柜的自认不是这样的人，只要能达到目的，管他用什么手段呢？
只要在初选里将那永安食铺拉下去，不让它起来，京城里又有多少人知道城东有个做炸鸡的永安食铺呢？
这做生意就是这样，谁名气大谁说了算，就算那晏公子来过他们店里又怎么样，现在内城不还是每日都有很多百姓来楼里想要吃那“独一份儿”的炸鸡？
安掌柜一介女流，到底是目光短浅。
把店开在那鸟不拉屎的城东有什么用？那里的确是没什么竞争对手，现在那永安食铺在城东也算是最红火的食铺。
但名声传不出去，任你做的再好……名声不还都是他们醉仙楼的？
掌柜的心中不屑，在那规则宣布完了之后特地去看安雨的反应。
……
那边儿台子后的一群食铺掌柜和大厨们愁眉苦脸，可独独那安掌柜脸色如常，似乎并没有受这规则宣布的影响。
……装，你接着装？
这些名门贵族出来的人就是喜欢摆一副虚伪的“云淡风轻”。
醉仙楼掌柜的心里是这样想的。
但他很快就发现，安雨不但面色如常，行动也很迅速，似乎只是思考了一下便去选食材了。
掌柜的嘴上说永安食铺“不入流”，也不是他们的对手，眼神却很诚实地观察着安雨的一举一动。
他踮着脚，连自己大厨问他的声音都自动屏蔽了。
看了一会儿，发现那安掌柜的拿的食材不过是一些香料，他这才稍微安心了一些，嘴上还不忘逞能。
“哼，不过是个没参加过宫宴的不入流食铺罢了，拿的都是什么东西？”
看来他建议在初选中做六道工序的菜奏效了，那永安食铺不就会做炸鸡吗？你看现在不是慌了阵脚，拿了些乱七八糟的东西？
一堆香料而已，没有食材做主菜，这不是胡闹呢？
一边的大厨：……
掌柜的，您的表现和您的言行似乎不太一样。
……
醉仙楼的大厨蒸上了鱼，一边弄鸡一边问掌柜的：“掌柜，我们……真要在这初选中做炸鸡？”
这大厨并不像他们掌柜的一般自负，自己家的炸鸡不过是照猫画虎，这一点他心里十分清楚。
