第97章 (第2/5頁)
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麼好的原著改編的雜劇!
他們掐著上回的時間,到得比上回早了些,那雜劇班子的車外雖然已圍了些人,演員卻都在帳篷裡上妝,淨末都還沒登臺。此時過去,正好能看看前面的豔段。
兩人經過路邊賣吃食的攤子時,那個差點和他吵起來的攤主倒認出他們,上前招呼道:“二位公子莫不是為了上回沒看成宋三元的雜劇,今日過來再看一次?上回公子們遇著貴友,就到寺裡去了,冷淘可惜都沒吃著幾口,今日小的再給公子們做一份,不要你的銀子。”
宋時見他如此大方,便笑著答道:“勞老丈惦記,今日我們要擠上去看戲,卻不便吃冷淘了,只要買些方便拿在手裡的吃食。”
端午正日,還有什麼比粽子更方便的!
攤主道:“我家也有賣好江米粽子的,不知兩位客官要吃什麼的?有小棗的、蜜棗的,也有自家熬的好豆餡兒的,白送一小碟砂糖,不敢收客人們銀子。”
他從後頭開啟一口大鍋,撈出幾個煮得碧綠欲滴的粽子,上頭纏著紅白幾色的線。
北方日常吃的粽子無非紅棗、豆餡、八寶、白糖,比南方的餡兒少。宋時自家愛吃棗的,索性就在他家要了兩個棗棕子,又給桓凌要了一個棗的一個豆餡的,叫老闆替他們剝開,切成小塊擱在食盒裡方便一會兒帶走。
攤主痛快地說:“您這樣富貴公子哪兒能親手剝粽葉,自然是小老兒來。”他剝了箬葉,回頭洗洗煮煮還能再用,積得多了,也能省點買粽葉的小錢。
他說話利落,幹活也利落,幾下就給弄好了,還將兩小碟不怎麼白的砂糖倒進一個空的格子裡,方便他們蘸粽子吃。桓凌接過盒子,看看臺上唱豔段的還沒開始,便拿了兩副筷子,用手帕擦了幾下,勸宋時趁這機會先吃兩口。
不光是熱著好吃的問題,待會兒擠到人群中,只怕連抬臂的空當都沒有,縱是這粽子切得再好也不方便吃。
宋時夾著粽子往糖盒裡滾了一圈,吃起來仍是不如現代的糖甜,又找攤主買了幾碟的量。不過民間小吃就是吃個氣氛,不能要求攤主白送的糖還要搞白糖脫色工藝,砂砂甜甜的土白糖配上熱騰騰粘糯香滑的蒸江米,偶爾還能吃到比糖還甜的蒸棗,感覺相當不錯。
想當年大學食堂天天能買到粽子當早餐,也沒覺得這粽子好,如今真是一年只能吃到一次了,才感覺到它作為節日食品的珍貴。
宋時憶起當年,不禁又想起了另一種適合在人多場合舉著吃的粽子:“要是有云南的竹筒粽子就
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