第97章 (第3/5頁)
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好了，破開竹子，拿個棍從底下一穿，外頭滾一圈糖，到哪兒都能吃。”
桓凌卻沒聽過“竹筒粽子”這名字，不禁問道：“你何時吃過雲南的粽子？難道是隨令遵在廣西任上……”
宋時這才意識到失口，連忙咳嗽幾聲，夾著粽子塊說：“正是，廣西離雲南近，有商人在雲南販藥材，說起他們那裡夷人吃食跟中原不同，愛有竹筒蒸飯。竹筒不只能做粽子，還能蒸菜飯，裡面摻上豆子或擱上雞肉、蘑菇……”
他在學校門口小攤上吃過好幾年，不知是不是正宗雲南產的，不過好吃是真的。
桓凌愛聽他講這些自己不曾參與過的經歷，便咬著粽子含笑聽著。那攤主倒是上了心，等他說完了便主動應承：“公子說的竹筒粽子倒也容易做，小老兒聽了也就會蒸了。下回公子若還來這攤上吃東西，小老兒便蒸上一鍋把與你們。”
宋時笑著搖搖頭：“我們再能吃也吃不上一鍋啊。老丈若要賣，自去試著做罷了。粽子容易做，那糯米蒸雞蒸肉時卻要在米里滴幾滴油，再擱上秋油、姜、蒜醃了肉才好吃，單擱鹽的不夠香。”
他也忘了這是竹筒雞還是糯米雞的做法，不過憑他吃了小二十年食堂和外賣的經驗，按著他這做法做出來的肯定能好吃。
鄰桌几個剛坐下來點菜的客人也叫他忽悠得口水直泛，恨不得攤主立刻便買竹子、砍竹筒，替他們蒸出一盤來。攤主卻給他們變不出竹筒和雞肉來，只能許諾明天便買竹筒，先蒸個糯米的竹筒粽子試試。
這竹筒蒸的京裡又不認它作粽子，過了端午也能賣錢，倒是做得起的買賣。
攤主打好主意，便問宋時：“小老兒往後要以公子教的法子做生意，敢請教公子貴姓，往後我這攤子上也好說是某公子府上賜的方子吧？”
……不，宋氏油印、宋氏硬筆書法他就認了，這宋氏粽子就不用了吧。
他尷尬又不失禮貌地笑了一下，客氣道：“就叫雲南竹筒飯吧，在下只是個平常人，不求在這種事上出名。”
攤主可惜地嘆了幾聲，一旁聽他說了半天雲南竹筒飯的人都說：“公子連夷人日常吃的東西都曉得，還能說出做法，定是個飲食大家，何不留個名姓？”
宋時肯意思給竹筒粽子留下這麼個名人傳說，端著盒食就想跑。
桓凌只覺著他這坐立不安的模樣可愛得難以言說，含笑替他解圍：“我這兄弟又不是宋三元那樣的名人，留了名姓又如何？倒不如只說是雲南粽子，吃東西的客人見是稀罕的
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