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輪比賽很快就開始了。
賽制很簡單,第一輪和第二輪都是比賽方提供食材,然後自由發揮,一輪十個人,每一輪只留下一個人進入下一輪。
參賽的一共一百二十個人,十二輪之後就會剩下十二個人,這十二個人再分成三組,每一組四個人,最後剩下三人,就可以角逐前三名了。
賽制倒是安排的公平合理。
比賽一開始,蘇青青就緊緊盯著臺上的選手們看,做菜都是透明的,每一個步驟所有人都能看到,根本不可能作弊,包括刀工,手法,全部都暴露在大眾的視野之中。
這下大嫂杜嬌娘不淡定了,她這些天光顧著做肥腸面了,壓根沒學其他的,急的滿頭大汗,“這可咋辦啊?第一輪我恐怕就要輸掉了……”
蘇青青看她一眼,淡淡道,“豬肉切絲,用我給你的料和蒜苗炒一起,味道應該還不錯。”
杜嬌娘看了一眼蘇青青,沒想到蘇青青關鍵時刻還會指點她一下,心裡略多了幾分感激。
一輪接著一輪,場上的選手們大部分實力都還不錯,當然也有很多濫竽充數的,四位評委吃了他們的菜都要難吃吐了……
下一輪就是蘇青青了,她眼眸沉了沉,來之前就已經想好了,第一輪她就做紅燒肉。
她方才看了一下,在她之前也有人做紅燒肉,但是做的都不夠地道,色澤也不夠好。
“第六輪,蘇青青,王玉,成大明……”司儀叫了名字。
趙大娘子緊張的吞了一口口水,“青青,到你了……”
蘇青青撥出一口長氣,看了一眼趙玲秀,“秀兒,走,到咱們了。”
趙玲秀是她的助手,專門給她打下手。
趙玲秀頭一次參加這種大場面的活動,緊張的腿都快邁不開了,最後還是蘇青青一把拉著她上了臺子……
到了一旁的灶臺邊上,趙玲秀就手不聽使喚了,洗菜的時候都在抖,“二嫂,我緊張的不行了,咋辦啊?”
臺下全是眼睛,一直盯著她們看,畢竟蘇青青太好看了,大家都想看看這麼漂亮的女人,到底會做出什麼花樣來?
“沒事,第一次上臺,難免會緊張,一回生二回熟。”蘇青青指了指一旁的生薑,“洗生薑,剝蒜,剝大蔥。”
趙玲秀點點頭,壓著狂跳不止的心臟開始幹活。
蘇青青淡定自若,彷彿臺下所有人她都看不到,一步一步按照步驟來,炒糖色,放醬料,最後紅燒……