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次日早晨,風和日麗和風習習,陽光燦爛,暖暖的太陽從雲縫裡照射下來,透過稠密樹葉空隙,一縷縷灑在大地上,形成一片片點點金色的光斑。
柳知語起了個大早,端著一杯咖啡來到了陽臺。
她深深吸了一口氣,最喜歡這樣明媚的陽光,看著如此晴朗的天氣,感覺特別舒心。
柳知語就著咖啡曬了一會太陽,又看了一會兒書,看凌風還沒有起床,就拿起零錢包帶著手機換了鞋子準備出門買菜。
已經好長一段時間沒有自己下廚了,柳知語決定今天好好發揮發揮。
市場並不遠,她開上車子幾分鐘就到了。本來想直接走路算了,想了想買的菜也許會比較多,怕拿不動,還是開車好了。
柳知語是提著兩大袋食物回來的,她把能夠久放的食物放進冰箱,剩下的打算今天中午煮來吃。
開了音樂,洗了手,又休息了十多分鐘,柳知語站起身拍拍屁股走進廚房準備午餐。
柳知語隨著音響,哼著歌曲,搖動著身體,在廚房裡快樂地擇著青菜。
香辣椒鹽海蝦,雞蛋韭菜豆腐羹,蒜蓉白菜心,還有一個蓮藕骨頭湯,都是平平常常的家常菜,營養又簡單。
凌風這幾天有些上火,給他燉個蓮藕湯,清熱消痰,又營養鮮美。
柳知語先把骨頭過熱水灼一遍,,去血水。然後洗淨放進燉鍋裡,加入兩三片薑片,把蓮藕切成小塊,放進鍋裡,加入水,開火。
柳知語又把豆腐翻出來,切成小片,韭菜洗淨切段,雞蛋打散攪拌,海蝦去蝦線,白菜心折成一段段。
熱油下鍋,柳知語把去了蝦線的海蝦放進鍋裡煎炸,熱油在鍋內迸濺,柳知語伸出右手把火調小,又拿著鍋鏟將海蝦翻身攪拌均勻。
很快,海蝦漸漸變成了稍微有些金黃的紅色,香味散發。
柳知語放入薑絲、紫蘇葉、還有辣椒碎,倒入海鮮醬油、米酒、雞精,再翻炒均勻,關火,撒上椒鹽、蔥段攪拌,裝碟。
紫的紫蘇葉,綠的蔥絲,黃的薑絲,紅的海蝦,紅的綠的辣椒段,色香味俱全光的香辣椒鹽海蝦出鍋啦!
光看著就讓人食指大動啊!
豆腐煎好,再加入雞蛋攤好,最後加入韭菜翻炒,匯入調好的調味料,一點點熱開水,出鍋裝碟。
最後是熱油放蒜蓉爆香,倒入洗好的白菜心,翻炒片刻便熟了。
飯做得差不多快好了,湯也搞定了,這時凌風也洗乾淨臉